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ZIP!うまいもんジャーニーおかわりで、リオ五輪　競泳男子400m　個人メドレーなどでメダルを獲得した金メダリスト萩野公介選手の力飯・特上うな重が食べられるお店を紹介した。 鮒与本店戦前から多くのお客さんに愛される鰻店です。 4代目　川渕達也さん ...

今回のZIP!日本全国うまいもんジャーニーで、東京都内の熊本のアンテナショップ銀座熊本館から熊本グルメ名物のうにコロッケを紹介した。 出典：https://maruken.net/item/unikoro/ 銀座熊本館東京都にある熊本のアンテナショップ。辛子蓮根など1500品の特...

今回のZIP! 日本全国うまいもんジャーニーで、福井県奥越特産 九頭竜まいたけを紹介した。 楽天市場の福井くいしんぼ　楽天市場店　九頭竜まいたけが売上ランキング1位になるなどいま注目の商品です。 昇竜マイタケ（九頭竜まいたけ）は、標高1000メートル...

今回のZIP！（日本テレビ系）日本全国うまいもんジャーニーのマーティンさんはグラッセリア青山（東京都）の東尋坊（20m以上の勇壮な断崖は国の天然記念物に指定）をイメージして造らた建物「福井県アンテナショップ　ふくい南青山291」の隣にある「ふくい...

今日のZIP!の日本全国うまいもんジャーニーは沖縄グルメを紹介しました。 マーティンさんが訪れたお店は創業27年目の都内で沖縄グルメを堪能できる銀座わしたショップさん。ちんすこう、きんぴん茶、海ブドウなど沖縄県の特産品が約4000種類販売されていま...

2021年3月16日放送「ZIP!　全国のうまいもんを堪能　うまいもんジャーニー　奈良県をリモート旅」で、奈良県吉野町にある「林とうふ店」さんが紹介されました。 奈良県の中央部に位置する吉野町。平成16年に世界文化遺産に登録された金峰山寺（きんぶせん...

2021年3月9日放送の日本テレビ系列「ZIP!」の「いただきます！日本全国うまいもんジャーニー」で、島根県邑南町（おおなん）で養殖されるチョウザメの「キャビア」が紹介されました。 諏訪神社にある樹齢1000年以上の天然記念物 参道杉並木がある島根県邑...

2021年2月2日放送の日本テレビ系列「ZIP!」の「プロ直伝　余った豆の活用法　いり豆　最強レシピ　豆のプロたちが伝授！」で教えてもらった豆料理をご紹介します。 豆好き　料理研究家　浜内千波さんレシピ 毎日豆料理を食べるほど豆好きの浜内千波さん。...

ZIP!のうまいもんジャーニーで宮城県で昔から食べられる伝統食ずんだが紹介されました！ ずんだとは枝豆をすりつぶしてペーストにしたもの。ずんだの由来は豆打（ずだ）がなまって「豆ん打（ずんだ）」と呼ばれるように。※諸説あり。 昔は枝豆が旬の時期に...

2021年1月4日放送、日本テレビ系列「ZIP!」の「マーティンさん　日本全国うまいもんジャーニー」にて神奈川県を代表する名産品「鎌倉ハム富岡商会」さんの「伝統の布巻きロースハム」が紹介されました！ 鎌倉ハム富岡商会 鎌倉ハムは明治17年 畜産をしてい...