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今日のZIP!の日本全国うまいもんジャーニーは沖縄グルメを紹介しました。 マーティンさんが訪れたお店は創業27年目の都内で沖縄グルメを堪能できる銀座わしたショップさん。ちんすこう、きんぴん茶、海ブドウなど沖縄県の特産品が約4000種類販売されていま...

2021年5月8日放送の満点☆青空レストランでは静岡県で栽培されているロメインレタスを紹介します。 若手農家6人で三島野菜を全国に広めたいと熱いイケメン集団と絶品のレタス料理をご紹介。ロメインレタスは、シャキシャキ感の残るロールキャベツや、火を通...

2021年5月1日放送の満天 青空レストランのお取り寄せは所沢牛ミートセンターが加工販売する所沢牛のすき焼き割下セットです。 埼玉県の地元ブランド牛である所沢牛。元々は国産牛として販売していたが3～4年前にきちんとブランディングをしようと立ち上げ...

テレビ番組ラヴィット（TBS系）で放送された、ロバート馬場の3分ちょっとクッキングのレシピをご紹介します。 お笑いトリオのロバートの馬場さんはレシピ本を出すなど料理上手で知られています。そんな馬場さんが教える3分ちょっとで簡単にできる料理を教...

焼岳すっぽんの養殖スッポンが青空レストランで紹介されます。 「焼岳すっぽん」は、岐阜県高山市奥飛騨温泉郷にあるスッポンの養殖場で温泉の源泉100％を使ってスッポンを育てています。 養殖場で使う奥飛騨温泉郷の温泉は、ビタミン・ミネラルが豊富で、...

2021年4月17日放送で紹介されるのは京都府八幡市でとれる春の風物詩の京タケノコ「白子筍」です。 京都が生んだ幻の高級食材が白子筍。生でも食べられる白子筍は甘いと評判です。 番組で紹介されたお店は京都の米職人、春は筍職人「京都辻農園」さんです。...

大豆ミートが、めざましテレビの伊野尾慧さんのおいしい食材を紹介するコーナーいのお飯で放映されてSNSでも賑わっています。 紹介されたのはマルコメの大豆のお肉。レトルトタイプのミンチ・フィレ・ブロックタイプの3種類がある。お肉で戻す必要がなく、...

2021年4月10日放送の日本テレビ系列「満天青空レストラン」では岡山県名産の黄色のニラ「黄ニラ」が紹介されます。 黄ニラとは、普通のよく食べてる緑色の青ニラを光を当てずに栽培することで黄色のニラになる。 「なんだ普通のニラが黄色になっただけなん...

2021年4月3日の日本テレビ系列「満天青空レストラン」で放映される熊本県の本ハマグリについての魅力やおいしさにレシピ、お取り寄せについて調べてみました。 ゲストは今田耕司さん。本ハマグリの漁を体験したがハードらしくめっちゃ肩が痛いと叫んでいた...

2021年3月27日放送の日本テレビ系列「満天 青空レストラン」で、宮城県南三陸町にある「さとうみファーム牧場」さんのオリジナルブランド肉「わかめ羊」が紹介されます。 わかめ羊とは、さとうみのオリジナルブランドの羊肉。南三陸のわかめをえさにするこ...