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今回の青空レストランは、神奈川県三浦市で穫れるアオリイカの新子が取り上げられました。相模湾で狙うのは、イカの王様「アオリイカ」。この時期しか食べられない小ぶりなイカの新子はとろける食感と極上の甘さ。ゲストはお笑いコンビ、ビスケットブラザ...

TBSテレビ「ラヴィット」の「きょう10月31日は金川紗耶さんの誕生日　乃木坂46 金川紗耶さんにプレゼントしたいもの」で、ぼる塾あんりさんからの誕生日プレゼントは、台湾の老舗電機メーカーが製造販売する台湾の家庭では一家一台はあるという超人気家電...

2022年10月13日（木）のNHKあさイチで紹介された里芋を使ったミルクアイスのレシピです。 あさイチで紹介された里芋ミルクアイスのレシピ 作りやすい分量里芋　250g牛乳　カップ1砂糖　60gレモン汁　小さじ2 作り方里芋　皮つき　竹串がスッとささるまで茹...

青空レストランは神奈川県鎌倉市育ちの赤いオクラを取り上げます。水卜麻美アナウンサーも赤オクラを収穫する。色鮮で味も濃い鎌倉育ちの赤オクラをレシピ本大人気の伝説の家政婦タサン志麻さんが調理する絶品オクラレシピに美味いが止まらない。ロケ地は...

ノンストップ！の賛否両論の店主・笠原将弘のおかず道場で教えてくれたトウモロコシのさわやかかき揚げのレシピです。笠原流の料理のツボはトウモロコシをメインおかずにすべし。おやつになりそうなトウモロコシをメインおかずの料理にします。 トウモロコ...

ノンストップ！の笠原道場・賛否両論の笠原将弘が伝授で、絶品！無限イカピーマン炒めのレシピが紹介されました。 無限イカピーマン炒めの作り方 出典：ノンストップ！Twitter 笠原流、料理のツボ黄金コンビを食卓の主役にすべし 材料（2人分） スルメイカ...

ノンストップの賛否両論・笠原将弘のおかず道場で、絶品カジキのソテー薬味のせのレシピを教えてくれました。カジキの魚って普段食べますか？うちはあまり食べないのでレシピを参考に食べてみたいですね。 笠原将弘が伝授！絶品　カジキのソテー薬味のせレ...

今回の青空レストランでは、愛知県高浜市。食材は豆腐で作る麺に見える「豆干絲（トーカンスー）」を紹介します。ロケ地は「おとうふ工房いしかわ」さんの工場。お取り寄せは「おとうふ工房いしかわ」の「豆干絲（トウカンスー）」です。 豆干絲（トーカン...

青空レストランで愛媛県宇和島市吉田で生産されるブラッドオレンジ（タロッコ）が紹介されます。愛媛県宇和島市で断崖絶壁に育つ柑橘（みかん）のブラッドオレンジはルビーのような真っ赤な実はとびきりの驚きの甘さで美味しいと評判です。 宇和島ブラッド...

青空レストランは、静岡県島田市の幻の高級食材キノコ「ハナビラタケ」を紹介します。華やかな見た目と癖になる食感の幻キノコ。どんな料理にも合うハナビラタケ料理が続々登場しうまい！と味わい尽くす。生産販売している会社は大井川電機製作所で、自動...