所さんお届けモノです！で、白鳥久美子さんが山形県米沢市へ行き1万5,000本に1本の糖度22度くらいあるブドウと同じくらい甘い寅ちゃんネギを探します。 まず向かった先は昨年オープンしたばかりの道の駅・上杉の城下町「米沢」です。年間200万人以上が来場...

誰だって波瀾爆笑でゲストのフリーアナウンサー中野美奈子さんがコレさえあれば白飯何杯でもいけるという最強のご飯のお供を紹介しました。 中野美奈子さんが絶賛の白飯のお供は、梅干し専門店うめハチ「紀州しそ漬け梅」です。 うめ八・紀州しそ漬け梅　...

きょうの人生の楽園10/5放送は、長野県長野市でヘーゼルナッツの栽培をはじめ、生アイスのお店を開いた岡田浩史さん（59歳）と、奥様の珠美さんが主人公です。 岡田浩史さんは、故郷で新たな名産品を作りたいと思っていました。そして叶いました。長野県に...

いのお飯で紹介された旬の食材は長野県産ホワイトブナシメジです。 ぶなしめじは知ってたけど、ホワイトブナシメジは初めて。 グーグル検索してみてもホワイトブナシメジについて知りたい情報が書かれたWEBサイトやお店など見つからず。 1件知りたい情報が...

リメイクレシピ女王南極シェフの余り物を再利用して新たなメニューにしてしまうのが凄いと話題になってます。 リメイクレシピでヒルナンデスなどメディアで大ブレイク中なのが元南極地域観測隊の料理隊員でもあったレシピ本著者の渡貫淳子さんです。 悪魔...

ヒルナンデスで元南極地域観測隊の料理隊員である渡貫淳子さんが考案したリメイクレシピを紹介されました。南極地域観測隊の食事のルールとして食材を捨ててはいけないという。そこでのノウハウが詰まったとにかく無駄にしないというレシピ（残飯再利用レ...

悪魔のおにぎりを考案者で元南極シェフの料理人である渡貫淳子さんは食材を捨てれない無駄にできないといった南極ルールの時にリメイクレシピを考案し、その時に悪魔のおにぎりが完成。そんなリメイクレシピ本まで出しているプロ料理人渡貫さんがヒルナン...

ヒルナンデスで、元南極シェフが余った料理を新たな料理にするリメイクレシピを伝授してくれました。 南極地域料理人の渡貫淳子さんは実は悪魔のおにぎりの考案者でした。 悪魔のおにぎりも南極シェフ時代に食べ物を捨ててはいけないというルールのために...

ヒルナンデスで、南極料理人の渡貫淳子シェフが余り物リメイク料理レシピを紹介！ 今回は、前回に引き続き残った味噌汁を使ったリメイク料理です。 渡貫淳子さんのリメイクレシピ味噌汁を使用した鶏の手羽の煮込みをお伝えします。 味噌汁を使った鶏の手羽...

ヒルナンデス10/1放送で、悪魔のおにぎり考案の南極シェフ渡貫淳子さんが余ったお味噌汁でメインディッシュを簡単調理をご紹介！ 味噌汁ちょい残りどうする？ 飲むにはもういらないし、捨てるのはもったいない。 そんな悩みを渡貫淳子さんが解決‼ ...