2021年2月25日（木）放送のフジテレビ「めざましテレビ」の伊野尾慧さんが全国のおいしいグルメを紹介、応援する「いのお飯」で、新潟県出雲崎産コシヒカリ　新ブランド米「出雲崎の輝き」が紹介されました。 出雲崎の輝きは、うま味、粘り、香り、大粒の...

2021年2月27日放送の日本テレビ「満天青空レストラン」で、静岡県賀茂郡南伊豆町のキハダマグロが紹介されます。 キハダマグロは薄いピンク色であっさりとしているのが特徴ですね。旬は冬の今と初夏で、この時期のマグロは脂が乗って美味しいです。刺身や...

2021年2月27日放送のテレビ朝日「人生の楽園」で、神奈川県鎌倉市にある「パン工房　日時計　パンとおやつ」さんが紹介されます。 人生の楽園の番組内容武内裕美さんと夫の悟さんが主人公。千葉県出身の裕美さんは、25歳の時にホテルのコンシェルジュを目...

2021年2月20日放送の日本テレビ「満天 青空レストラン」で、愛知県田原市の吉田園が栽培する爽やかな味の春菊が紹介されます。 吉田園の春菊は、日本野菜ソムリエ協会主催のソムリエサミットで初の銀賞を受賞しています。 愛知県田原市にある吉田園さんは...

相葉マナブ「福岡の名産品を使ってホットプレートで絶品料理！」で、博多グルメ　屋台のラーメンを再現した名産品「マルタイ棒ラーメン」をご紹介！ マルタイは福岡市で即席麺を60年以上作り続ける企業です。棒ラーメンといえばマルタイというほどマルタイ...

2021年2月13日（土）放送のテレビ朝日系列「人生の楽園」で、山梨県北杜市でイタリアン料理店「Kaikoma kitchen（カイコマ キッチン）」を始めた安田貞和さん、妻の由美さんが紹介されます。 2020年イタリア料理店「Kaikoma kitchen」をオープン。千葉県生...

2021年2月13日放送の日本テレビ系列「満天青空レストラン」で、東京都日本橋にある会社「神茂（かんも）」さんの工場で生産される「手取りはんぺん」が紹介されます。 江戸時代より伝わる伝統製法で作られるふわふわ食感の手取りはんぺん。東京・日本橋で3...

テレビ朝日系列「人生の楽園　築70年の実家を古民家カフェへ」で、栃木県足利市にある「茶房のの」さんが紹介されます。 今回の主人公は茶房のの店主 室井恵子さん。子育てが一段落し、空き家になっていた実家を何とかしたいと思い、高校時代の親友の廣田...

2021年2月6日放送の日本テレビ「満天青空レストラン」は、長崎県諫早市で養殖される牡蠣「華漣（かれん）」が紹介されます。 華漣（かれん）とは？2012年に開催された「かき日本一決定戦」で、初代王者に輝いた、長崎県が誇る「小長井牡蠣　華漣（かれん）...

2021年2月2日放送の日本テレビ系列「ZIP!」の「プロ直伝　余った豆の活用法　いり豆　最強レシピ　豆のプロたちが伝授！」で教えてもらった豆料理をご紹介します。 豆好き　料理研究家　浜内千波さんレシピ 毎日豆料理を食べるほど豆好きの浜内千波さん。...