2023年4月29日（土）放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」では、栃木県宇都宮市でとれるいまが旬の筍です。ロケ地は竹林の中で、ゲストの見取り図のお二人と、タケノコ掘りを体験。ふかふかの土の中で育てられる筍はやわらかい。自家製メンマの炒め物に、筍丸ごとハンバーグに、おいしい筍料理を堪能しました。
まだ情報解禁されてませんのでどこの竹林の筍農場かはわかりませんが、栃木県宇都宮市で竹林が有名な場所といえば、「若竹の杜 若山農場」です。
映画「るろうに剣心」や「キングダム KINGDOM」のロケ地としてもこの場所が使われているそうです。
若竹の杜 若山農場 筍の商品をお取り寄せ
若竹の杜 若山農場の筍を使った商品はお取り寄せできます。
取り扱い商品
・筍・筍水煮・筍ごはんの素・筍ごはんの友・若竹メンマなど、若山農場オンラインストアで一部の商品をお取り寄せで購入できます。
詳しくは、若山農場HP（https://wakayamafarm.com/）をご覧ください。
＼ 筍を各通販で見る ／
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ今しか食べられない旬のたけのこをぜひお召し上がりください。
若竹の杜 若山農場の筍狩り
若竹の杜 若山農場では、たけのこ狩りができます。
筍は、毎年4月～5月上旬までとれる予定。
2023年の筍狩りは、筍が不作のためこれ以上筍が出ないという判断となり、ゴールデンウィークを待たずして終了とお知らせにありました。
来年は豊作となる予定ということですが、スタートや終了のタイミングはどうなるか読めないので、若山農場のInstagramなどでお知らせをご覧ください。
青空レストランの番組では広い竹林、自家製メンマの炒め物の料理を食べたということなので、若山農場の製品に若竹メンマもあります。栃木県宇都宮市で有名な筍の竹林といえば若山農場なので、ここがロケ地だったのではという予想です。数日前には情報解禁されると思います。
日本テレビ 満天☆青空レストラン 毎週土曜18時～19時放送
司会者 宮川大輔 今回のゲスト
