青空レストラン– category –

ふわっと軽やかな、洗わず食べられる新感覚リーフ「エアリーサンチュ」が、今注目を集めています。2025年6月28日放送の「満天☆青空レストラン」でも特集されるこの野菜は、千葉県旭市の老舗農家「有限会社かまや」が手がける逸品。今回は、サンチュの専門...

幻の白いヤングコーンが登場！満天☆青空レストランで話題に！2025年6月21日放送の「満天☆青空レストラン」（日本テレビ系）では、静岡県産の「ピュアホワイト」の「ヤングコーン」が特集されます。ゲストのお笑いコンビ・紅しょうが。希少な白いヤングコー...

2025年6月14日放送された「満天☆青空レストラン」では、東京都・奥多摩で若き兄弟が復活させた奥多摩わさびが紹介されました。ゲストには女優の山本美月さんが登場し、MCの宮川大輔さんとともに、奥多摩わさびを使った絶品料理を堪能しました。 奥多摩わさ...

2025年6月7日放送の「満点☆青空レストラン」で、高知県室戸産の「すじ青のり」が特集されました！一般的な青のりよりも香りが強く、風味豊かで料理のアクセントに最適な高級食材です。乾燥タイプや佃煮としても使えるすじ青のりは、ご飯や料理の味を格段に...

日本茶の名産地・静岡県掛川市で生まれた「掛川抹茶」。2025年5月31日放送の「満天☆青空レストラン」でも特集され、その魅力がさらに注目されています。今回は、掛川抹茶の特徴や違い、そして掛川抹茶を楽しめるお店「茶の庭」について詳しくご紹介します...

2025年5月24日（土）放送の「満天☆青空レストラン」で、愛知県が誇る「ラディッシュ」が紹介されます！MCの宮川大輔さんとゲストのかまいたちさんが訪れるのは、ラディッシュ生産量日本一を誇る愛知県豊橋市。その魅力や、手に入れる方法について詳しくご...

千葉県夷隅郡大多喜町で育てられる「白たけのこ」は、通常の筍とは異なり、地上に出る前に収穫するため、皮が白く、えぐみが少なく、甘みが際立つ極上の食材です。特に君塚農園の白たけのこは、熟練の技術で収穫され、刺身で食べられるほどの品質を誇りま...

2025年5月10日放送の「満天☆青空レストラン」では、茨城県かすみがうら市で育てられた「かすみ鴨」が特集されます。今回は、JO1の豆原一成さんと、INIの池﨑理人さんがゲストとして登場し、MCの宮川大輔さんとともに、極上の鴨料理を堪能する回となってい...

2025年5月3日放送の「満天☆青空レストラン」では、これまで数多くの大物を釣り上げてきた番組が、かつて2度の挑戦で逃した“幻の魚”へと再び挑戦しました。舞台は長崎県五島列島。この地域はクエの生息地として知られ、天然クエの宝庫とも言われています。...

2025年4月26日放送の「満天☆青空レストラン」では、福島県郡山市で栽培される爽やかな香りが特徴の「大葉」が特集されます。MCの宮川大輔さんとゲストのタイムマシーン3号さんが訪れたのは、大葉農家さんのハウス。広がる緑の中で、香り豊かな大葉の魅力を...