2026年8月29日（土）放送の「満天☆青空レストラン」では、神奈川県横浜市で栽培される注目のブランド枝豆「恋豆（こいまめ）」が紹介されます。
一口食べればその濃厚な甘みと広がった香りに誰もが魅了されるという「恋豆」。
「どこで買えるの？」、「通販でお取り寄せはできる？」「普通の枝豆と何が違うの？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。
本記事では、恋豆の特徴やこだわりの栽培方法から、取扱店舗・通販情報・美味しく食べるレシピまで、詳しくお届けします。
神奈川県横浜市のブランド枝豆「恋豆（こいまめ）」の特徴と魅力
「恋豆」は、横浜市青葉区や瀬谷区などを拠点とする農家グループが共同で育て上げているブランド枝豆です。
１．名前由来は「濃い」味と香りに「恋」してほしいから
最大の魅力は、口いっぱいに広がる芳醇な香りと強い甘み・コクにあります。
「味が『濃い』枝豆に『恋』をしてほしい」という生産者の想いからその名が付けられました。
２．旬の時期に合わせて品種を切り替えるこだわり
恋豆は単一の品種名ではなく、厳しい品質基準を満たした枝豆に与えられるブランド名です。6月初旬から９月上旬の出荷期間中、その時期に最も美味しい茶豆風味の品種（「神風香」「陽恵」など）をリレー形式で栽培しています。
３．徹底した土作りと厳密な選別
根粒菌の力を活かした土作りに加え、機械選別と熟練の農家による手作業で「実がしっかり詰まった良質なさや」だけを厳選して出荷しています。
「恋豆」はどこで買える？直売所・販売店情報
恋豆は「朝採れの鮮度」を何より大切にしているため、主に横浜市内の直売所を中心に選びます。
主な取扱店舗（JA横浜 農産物直売所「ハマッ子」）
- ハマッ子直売所 横浜青葉インター店
- ハマッ子直売所 センター北店
- ハマッ子直売所 四季菜館
- メルカートかながわ店
など
ピンク色の特製ロゴが入った袋が目印です。
入荷数は天候や時期によって変動するため、確実に手に入れたい方は開店直後を狙うか事前に店舗へ問い合わせることをおすすめします。
「恋豆」の通販・お取り寄せ方法
「遠方に住んでいて直売所に行けない」という方向けに、通販での入手経路を調べました。
| 購入方法 | 取扱状況 | 備考 |
| 番組公式通販 | 放送後に限定販売の可能性あり | 日テレポシュレ（青空レストラン公式）にて数量限定で登場する場合があります |
| 大手ECサイト | 基本的には取扱なし | 鮮度重視のためAmazon・楽天市場などでの常設販売はありません |
| 地域直販 | JA横浜の案内を要確認 | 時期や出荷量に応じて対応が異なるため公式サイト等の告知をチェック |
番組放送直後は注文が殺到することが予想されるため、お取り寄せを検討している方は番組放送中の公式WEBサイトをチェックが必須です。
【追記】基本的に通販でお取り寄せ不可のようです。
恋豆を一番美味しく食べる！おすすめの調理法＆レシピ
採れたての恋豆はシンプルな調理が最も味を引き立てます。
フライパンで蒸し焼き（おすすめ）
洗った恋豆に塩を振って揉み、少量の水とともにフライパンに入れて蓋をし、中火で3～5分ほど蒸し焼きにします。茹でるよりも甘みと香りが逃げず、濃厚なコクを余すことなく味わえます。
恋豆のかき揚げ
さやから出した豆を甘みのある玉ねぎと一緒にサクッと揚げることで、香ばしさとモチッとした食感が際立ちます。
恋豆の塩焼きそば・ご飯
締めやメインには、シンプルな塩焼きそばの具材にしたり、炊き込みご飯に混ぜ込んだりすることで鮮やかな緑色と芳醇な風味が引き立ちます。
恋豆ジェラート（アイス）
恋豆ジェラートは、横浜市青葉区市ヶ尾町にある老舗とんかつ店「白木屋 とん平」が手がけた特製ジェラート（種類別：アイスクリーム）です。
こだわりのポイント
恋豆の魅力をそのまま凝縮
恋豆特有の強い茶豆風味や甘みをバッチリ引き出したクリーミーな味わいで、つぶつぶとした食感も楽しめます。
フードロス削減（SDGs）への取り組み
サヤに豆が一つしか入っていないなどの理由で規格外（B級品）となってしまった恋豆を買い取り、美味しいスイーツに生まれ変わらせています。
買える場所
- JA横浜 農産物直売所「ハマッ子」横浜青葉インター店
- 白木屋 とん平（店舗）横浜市青葉区市ケ尾町1170
規格外の恋豆が絶品スイーツに！「恋豆アイスクリーム」も大注目です。
「恋豆」の楽しみ方は塩ゆでや料理だけではなく、地元の老舗とんかつ店「白木屋 とん平」が開発した特製ジェラート「恋豆アイスクリーム」も大好評です。
まとめ
神奈川県横浜市が誇る「恋豆」は、生産者の強いこだわりと深い愛情によって育まれた極上のブランド枝豆です。
6月～9月上旬までの夏季限定で味わえる特別な味覚ですので、番組を見て気になった方はぜひJA横浜の直売所や番組お取り寄せ、通販サイトをチェックして、その「濃い」美味しさを体験してみてください！
