今回は、知り合いから聞いて知っているお店が紹介されました。
2026年11月14日（土）放送のテレビ朝日「人生の楽園」で取り上げられる、兵庫県丹波市に移住してチョコレートと自家焙煎コーヒーのお店を開いた素敵な男性をご紹介します。
自然豊かな丹波の景色に魅せられ、保険会社を退職してショコラティエの道へ進んだ隈本光一さん。愛娘への想いや、地元食材をふんだんに使った絶品ボンボンショコラの魅力に迫ります！
保険会社からショコラティエへ！人生を賭けた新たな挑戦
福岡県出身の主人公・光一さん（66歳）は、もともと小学校で図工や絵を教える先生をしていました。しかし、30歳の時に新たな挑戦として保険会社に転職。転勤族として各地を飛び回る忙しい日々を送っていました。
転機となったのは、会社の近くにあったチョコレート屋さん。
そこで初めて食べた「ボンボンショコラ」の美味しさに衝撃を受け、店主と親しくなる中で「1粒のチョコレートに想いを込め、スイーツで世界を表現する」ことの素晴らしさに深く感銘を受けました。
いつしか「自分でもボンボンショコラを作ってみたい」という夢を抱くようになった光一さん。54歳のとき結婚し、翌年には娘のゆりかさんが誕生します。定年を迎えた後も嘱託社員として働きながら、「幼い娘を育てるために何をしようか」と考えた頭に浮かんだのは、やはりあの時のチョコレートでした。
本格的に学ぶため、フランス仕込みのショコラティエの講座に応募。仕事を続けながら月に1度東京に通う生活を2年間経て、ついに夢への第一歩を踏み出します。
丹波の美しい自然がインスピレーション！まるで“甘い宝石”
田舎暮らしをしながら自分のお店を持ちたいと考えていた光一さん。趣味のサイクリングで訪れた丹波市の風景に一目惚れし、理想の古民家を見つけて移住を決意しました。その後、2025年に単身で移住し、丹波市山南町和田に自家焙煎コーヒーとボンボンショコラのカフェ「ゆりの花庵」をオープンさせます。
お店の名前である「ゆりの花庵」は、愛娘・ゆりかさんの名前に由来しているとのこと。
光一さんが作るボンボンショコラの最大の魅力は、なんといっても宝石のような美しさです。丹波市の美しい星空や朝霧、秋の雨といった自然の情景からインスピレーションを受けてデザインされており、ショーケースを眺めているだけでうっとりしてしまうほどの仕上がりです。
地元の特産品＆自家焙煎コーヒーでココロとカラダをメンテナンス！
見た目の美しさだけでなく、中身の素材にも徹底的なこだわりが光ります。
丹波の特産品である「丹波栗」や「丹波の黒豆」など、地元ならではの素材をチョコレートのフィリングに使用。日々の小さな感動や気づきをチョコレートというキャンバスに落とし込み、ショコラティエとして自分を表現し続けています。
さらにカフェでは、こだわりのチョコレートと一緒に自家焙煎コーヒーも楽しめます。
抗酸化の効果が期待されるコーヒーとチョコレートの組み合わせは、まさに「ココロとカラダのメンテナンス」にぴったり。
「チョコを1粒食べた時に幸せに包まれる気持ちを、子どもからお年寄りまで感じて欲しい」
そんな光一さんの優しい人柄と美味しいチョコレートに惹かれ、今では「ゆりの花庵」は地域の人たちにとって欠かせない温かい憩いの場となっています。
ゆりの花庵の店舗情報
| 店名 | ゆりの花庵 |
| 住所 | 〒669-3157 兵庫県丹波市山南町和田168-4 |
| 営業時間 | 10:30～17:30 |
| 定休日 | 日・月・火曜 |
| 駐車場 | あり（第一駐車場 4台、第二駐車場 6台） |
| 公式SNS | Instagram（@yurinohanaan） |
ゆりの花庵に行こう！
人生の後半に大きな決断をし、豊かな自然の中で自分の「好き」と向き合いながら美味しいチョコレートとコーヒーを届ける光一さん。家族への愛や、地域との温かい繋がりが詰まったお店のストーリーは、見ているだけも心が温かくなりますよね。
美しい丹波の風景と、職人のこだわりが詰まった“甘い宝石”＆自家焙煎コーヒーを味わいに、ぜひ皆さんも足を運んでみたください。
