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2026年5月9日放送の「満天☆青空レストラン」では、兵庫県神戸市を舞台に、知る人ぞ知る極上のアジ「メクリアジ」が特集されました。一見、普通のマアジに見えますが、その実は「青魚の帝王」と称されるほど極上品です。「アジなんてどれも同じでしょ？」と...

兵庫県多可郡多可町の山あいに、日本海の新鮮な魚が味わえる「釣りめし食堂」があります。店名は「おうちごはん ひろちゃん食堂」。釣り歴50年の店主・足立政樹さん（57歳）が自ら日本海で釣り上げた魚を、妻・博子さん（58歳）とともに家庭的な雰囲気の中...

2026年4月11日放送の「人生の楽園」の舞台は、兵庫県三木市。見渡す限りのどかな田園風景の中に、スタイリッシュな交流拠点「KANAE CAFE（カナエカフェ）が誕生しました。 今回の主人公は、早期退職を経てこの店を開いた岩崎英一さん（61歳）。中学時代の...

2025年12月20日放送の「満天☆青空レストラン」で特集された、兵庫県の新品種ネギ「ひょうごエヌワン」。 「下仁田ネギの太さ」と「九条ネギの柔らかさ」を併せ持つこのネギは、まさにネギ界のサラブレッド。番組を見て、「このネギを食べてみたい！」と感...

兵庫県丹波市氷上町。豊かな自然に囲まれたこの地で、元システムエンジニアの古谷浩二郎さん（49歳）と妻・幸子さん（54歳）が営む「丹波　みの香ファーム」が、テレビ朝日「人生の楽園」で紹介されました。 きっかけは“生トウモロコシ”の感動 大阪出身の...

兵庫県宍粟市一宮町。豊かな自然に囲まれたこの地に、定年退職後の夢を叶えたご夫婦が営む古民家レストランがあります。2022年にオープンした「馳走庵くう楽」は、築約250年の歴史ある古民家を活かした、完全予約制の創作和食店です。 ご夫婦の歩みとレス...

2025年3月21日放送の「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん（水卜麻美アナウンサーが朝食におすすめのグルメを紹介）」のコーナーで取り上げられた、兵庫県に本社を構える「伍魚福（ごぎょふく）」は、珍味やおつまみの製造・販売で知られる企業です。...

2025年2月12日放送「ZIP!」の水卜麻美アナウンサーが朝食におすすめのグルメを紹介するコーナー「水卜あさ美と一緒にあさごはん」では、兵庫県加古川市に本社を置く「㈱セーラー」が生産・販売する卵「日本一こだわり卵」を取り寄せ、卵かけご飯で食べる様...

兵庫県姫路市のおでんは、日本全国に知られる独特な食文化を誇っています。特に、甘辛いタレをかけて食べる文化があります。今回は、そんな姫路市のおでんの歴史や魅力、地元の愛情についてご紹介します。 姫路おでんとは？ ケンミンSHOWで紹介された姫路...

「兵庫津　樽屋五兵衛」の「神戸牛肉しぐれ」は、神戸牛の“肉感”を活かした「神戸牛しぐれ煮」で、地元兵庫・淡路島産の玉ねぎをたっぷり加えて煮込むことでまろやかな甘みを醸し出しています。余計な調味料は加えず、手鍋でじっくり煮込み、神戸牛そのも...