テレビ朝日系列の人気番組「人生の楽園」2026年10月24日放送回では、青森県三沢市で長年愛された居酒屋の味と想いを引き継いだ、落合秀士さん（60歳）と妻の智恵子さん（59歳）夫婦が紹介されます。
37年間通い詰めた行きつけの店が消えてしまう危機に、一念発起して脱サラ・開業を決意したご夫婦。大将から託されたお店と看板料理を守り続ける、心温まる人情物語をご紹介します。
37年通った「愛する居酒屋」のピンチ！元自衛隊員が店を継ぐまで
主人公の秀士さんは高校卒業後、自衛隊に入隊して三沢基地へ配属されました。20歳を過ぎた頃に出会ったのが、居酒屋「串揚げ もつけ」。アットホームで居心地の良い雰囲気に魅了され、友人や一人、さらには結婚後に誕生した家族とともに、30年以上も足繁く通い続けていました。
秀士さんが50歳を過ぎた頃、大将から「店を継がないか？」と打診されます。最初は半信半疑だった秀士さんですが、大将の真剣な想いに触れ、少しずつ心が動き始めます。
きっかけとなったのは、大将の緊急入院でした。女将さんから「このままではお店を畳むしかない」と告げられた秀士さん。「自分に務まるのか」と葛藤する背中を押してくれたのは、妻の智恵子さんの「いつどうなるかわからない、好きなことをやっていいんじゃない」というあたたかい言葉でした。
こうして秀士さんは自衛隊を退職し、大将から直々に料理を伝授してもらう修行の日々がスタートしたのです。
大将の言葉を胸に…「地ものや落合」オープンと守り続ける秘伝の味
大将から味と技を学び、2025年9月、旧「串揚げ もつけ」は「地ものや落合」として新たなスタートを切りました。
大将が常連客に語っていた「落合は俺の後継ぎだから、これからも来てやってくれ」というあたたかい言葉。秀士さんはその信頼と想いを胸に、日々厨房に立ち続けています。
人気の看板メニュー＆オリジナル料理
- 晩酌セット（2,000円）
- 小鉢（煮物など）、季節の刺身、野菜やキノコの揚げ物にドリンク1杯がついたお得で大満足のセット。
- イカゲソかき揚げ
- 「もつけ」時代から愛される名物料理。香ばしいかき揚げに秘伝のタレをかけていだたく絶品です。
- 落合の山鍋
- ネマガリダケや地元産のキノコなど、青森の「地のもの」を贅沢に使った秀士さんオリジナルの名物鍋。
地域と常連客に愛される「人情居酒屋」へ
長年通い詰めたお店の味と温もりを残すため、50代後半で大きな転身を果たした落合秀士さんと智恵子さん。
大将が託した秘伝のタレと温かい接客、そして智恵子さんや元女将さん、温かい常連客に支えながら、「地ものや落合」は今日も三沢の街で明かりを灯しています。
青森県三沢市を訪れた際は、ぜひ「地ものや落合」で美味しいお酒と地元の味を堪能してみてはいかがでしょうか？
地ものや落合 店舗情報
地ものや落合
評価4.9（Googleマップ）3,000円-4,000円
区分 和食店
青森県三沢市にある「地ものや落合」の店舗情報です。
- 店舗名：地ものや落合
- 住所：〒033-0001 青森県三沢市中央町2丁目3-2
- 電話番号：0176-57-4330
- 営業時間
- 月曜：17:00～21:00
- 木曜～日曜：18:00～22:00
- 定休日：火曜・水曜
- 駐車場：なし
- アクセス：三沢駅から車で10分、三沢空港から車で10分
- 店舗情報：人気居酒屋「串揚げ もつけ」を受け継ぎ2025年9月オープン。
地元食材で作る青森の味を堪能できる。
※営業時間や定休日は変更になる場合もありますので、お出かけの際にご確認いただくと安心です。
【番組放送情報】
- 番組名：人生の楽園
- 放送日：2026年10月24日（土）18:00～
- 放送局：テレビ朝日系列
