ズムサタで、お団子が登場！
2019年4月27日放送の日本テレビ「ズームインサタデー」は、四季折々の味覚を全国からお届け。あれ食べたいと言えば何でも叶う食堂が今日も開店。
お取り寄せグルメコーナー・美味しいことは幸せ「きょうナニ食べたい食堂」で、今回の美味しいもの候補は？
休日優雅に食べたいもの！
- フレンチトースト
- 串だんご
- 湯豆腐
きょう食べは、串だんごが選ばれました。
お菓子工房幸ふくの幸ふくだんご
山口県下関市のお菓子屋さん「お菓子工房・幸ふく」の幸ふくだんごです。楽天市場やYahoo!ショッピングで公式店があり通販でお取り寄せできます。
Yahoo!- 幸ふくだんご
下関では下関名物であるフグを幸福の「福（ふく）」とかけて、「ふく」と呼ぶそうです。
幸ふくだんごも食べた人に幸福を届けられるようにと名付けられました。
お団子に使用しているのは、キメの細かさが特徴の上用粉で、空気を含ませながら混ぜることで、舌触りが滑らかでもちもちした食感に仕上がります。
食べ方は、冷凍で届いたものを冬は常温で2～3時間、夏は1～2時間、解凍するだけなので簡単です。
人気の味は、
1位：みたらし
2位：桜もち
3位：生チョコ
で、他には栗、ずんだ、きな粉、紫いも、小倉、三色、よもぎがあります。
幸ふくだんごの美味しさ2倍の秘密とは？
幸ふくだんごはお団子の外にあんこ、お団子の中にあんこの二重になっているのが特徴です。
- みたらし
たれには甘口の九州醤油を使用。
幸ふくのお団子に合う、やさしい味のお醤油を探してやっとたどり着いたのがこの醤油。ただ醤油辛い味ではなく、程よい甘味とまろやかさ、旨みは絶品で、幸ふくだんご不動の一番人気の商品です。
- 小倉（つぶあん）
北海道産の小豆を使用。
定番の粒あんのお団子です。あんこにちょっぴり加えたお塩が味のポイントです。
- 三色（つぶあん・こしあん）
緑（よもぎ）、ピンク、白の三色の可愛いお団子。それぞれに粒あん、こしあんが入っています。
- 生チョコ
見た目は真っ白いお団子。
もちもちのお団子の中にはとろけるチョコレートが入っています。意外にもお団子に合うと、若い方に特に人気です。
- きな粉（こしあん）
昔ながらのきな粉だんごの中には、なめらかなこしあんが入っています。素朴な味が人気です。
- よもぎ（つぶあん）
やわらかいお団子生地によもぎを練り込みました。
よもぎの風味に負けない塩入粒あんを合わせました。
- 桜もち（こしあん）
道明寺粉のこしあん入り桜餅です。
塩漬けした桜の葉で巻いてあるので一口食べると桜の香りがほんわりと広がります。
- ずんだ（枝豆あん）
枝豆のあんこ。
ずんだあんを使ったお団子です。ほのかに香る枝豆の風味、味が人気です。
- 紫いも
紫いものあんこを使ったお団子。
ほのかに香る紫いもの風味、なめらかな食感が人気です。
- 栗
栗と生あんを合わせた「栗あん」は舌触り良く、甘味がしっかりと感じられます。刻んだ栗が入っているのでつぶつぶの食感も楽しめます。
幸ふく団子の粉の違い
舌触り良くなめらかな食感になるよう通常お団子で使用する上新粉ではなく、さらにきめ細かい上用粉を使用。
餅粉をあわせているのでやわらかいだけでなく程よいモチモチ感です。
そして、もっちりやわらか！
丁寧に丁寧にふっくら搗きあげたお団子生地はとってもやわらか。のびがよく程よいモチモチ感が特徴です。
幸ふくだんごのレビュー
幸ふくだんごを食べたレビュー
（一部抜粋）
- 甘さも見た目も満足
お正月のお茶菓子としてお試し購入。
見た目も量も甘さもすべてに納得。
- 父、母も大喜び
父、母に贈りました。美味しかった。
またお願いと、催促された方も。
- 冷凍なので食べたい時に解凍
リピート。
美味しいです。冷凍なので保存しておける、食べたい時に解凍すればいいので良い。
- 母の日に。
1本ずつ解凍して食べられるので、手軽で喜ばれました。
- 冷凍品なので期待してなかったが美味しい。
冷凍品なのであまり期待していなかった、解凍してもべちょべちょになったりせず、美味しかったです。少量だと買いに行くのも面倒、スーパーのは美味しくないので、まとめて買って好きな時に少しずつ食べれるので嬉しい。
- 美味しいです。
室温で戻すだけでおいしいお団子が食べられるのはとても良いです。いろいろなお味があって美味しいです。
また購入して、冷凍庫に入れておきたい。
- 内祝い
内祝いで購入。美味しかったと誉められた。
- お歳暮用に
先方からおいしかったと喜ばれました。いろんな種類があって楽しそう今度は自宅用で購入を考えています。
まとめ
ズームインサタデー（2019年4月27日放映）で、山口県下関市にあるお菓子屋「お菓子工房・幸ふく」です。
いろんな味が愉しめるお団子だからもちろんお家で、そしてお世話になった方へのギフトにも手土産にもオススメです。
