メレンゲの気持ちで、さんまライスロールが登場!
2019年5月18日放送の日本テレビ「メレンゲの気持ち」で、財前直見さん行きつけのお店として学芸大学「まめぞん(ま・めぞん)」さんのさんまライスロールが紹介!
さんまライスロール ま・めぞん
さんまを炭で焼いてその中にごはんが入っていて山椒をつけて食べる。
財前直見さんイチオシのメニュー
- さんまライスロール 850円
※仕込みの都合によりなくなり次第終了
北海道・釧路産のさんまを使用。
さんまの骨を出汁にして炊いたご飯を使っています。
炭火でじっくりと焼くので、外はパリッと香ばしく、脂の乗った秋刀魚とさっぱりとしたご飯の組み合わせは絶妙。
作るのには手間がかかっており、前日から仕込んでいるということです。
テレビに出てしまったので当分食べられないかも。
ま・めぞん(学芸大学)
東急東横線・学芸大学駅 徒歩2分にある「ま・めぞん」さん。
財前さんと25年来の友人の店長の鎌田さん。
財前さんのZでZ会で役者さんが集まって打ち上げをした。
阿部寛さんや田辺誠一さんなど2階には10人ほどしか座れない席なのに25人くらいでみんな体育座りで飲んでいるそうです。
お酒によく合うメニューが充実。
- 八本盛(焼鳥) 1,300円
- とろとろコロッケ 700円
- ばくだんサラダ 650円
全て国産食材を使用していると紹介。
- 飲み放題付コース 3,500円~
店名 | ま・めぞん 学芸大学店 |
住所 | 〒152-0004 東京都目黒区鷹番3丁目19−8 |
電話 | 03-3719-2688 |
営業時間 | 17時30分~23時 |
定休日 | 月曜日 |
WEBサイト | mamezon.owst.jp |
ま・めぞん・アクセス(周辺の地図・場所)
まとめ
メレンゲの気持ち(2019年5月18日放送)で、財前直見さんの行きつけのお店のさんまライスロールが紹介されました。とても美味しそうでしたね。番組で行きつけのお店を紹介してしまって大丈夫なのでしょうかと心配になりますが、さんまライスロールが食べたいです。
テレビで紹介してしまったので、さんまライスロールを目当てにお客さんが殺到しそうです。手間暇がかかるメニューなので多く注文があると売り切れてしまい食べられないかもですね。
あとは、とろとろコロッケも美味しそう。
こだわりのパン粉に身を包みお口の中でとろけるポテトコロッケはここでしか食べられない逸品だとか。有機じゃがいもと無添加の調味料を使い、手作りにこだわっているということです。
※画像はま・めぞんさんHPより引用させていただきました。