2024年4月6日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、茨城県にある「NKKアグリドリーム」が生産販売しているスーパーフルーツトマト「てるて姫」をご紹介します。
目次
スーパーフルーツトマトてるて姫 NKKアグリドリーム
スーパーフルーツトマトてるて姫は通販でお取り寄せ可能です。
茨城県より産地直送 NKKアグリドリーム スーパーフルーツトマトてるて姫
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茨城県でスーパーフルーツトマトの栽培をはじめとした、地元の旬のおいしさをお届けする「NKKアグリドリーム」が20年以上にわたり、様々な研究を重ねて完成した自慢のスーパーフルーツトマトてるて姫です。
スーパーフルーツトマトてるて姫は、一般的なフルーツトマトは、糖度６から７度前後で、実は小ぶりでミニトマトのような大きさなのに対し、スーパーフルーツトマトてるて姫は大玉なのが自慢です。しかも糖度は9度以上と極甘のフルーツトマトです。
おすすめの食べ方は、そのまま冷やしてかじりついてください。
トマトを持ち上げると、ずっしりと感じる重みがあるので、中身がぎゅっと詰まっているのがわかると思います。
そして、トマトを切ると、とっても肉厚なトマトを実感できます。ゼリー部分が少なく、凝縮されたうまみを感じることでしょう。
さらに、トマトを一口かじると、深い旨味と濃厚な甘み、酸味とのバランスがよく濃厚な甘みを存分に感じることができます。
料理レシピとしては以下がおすすめです。
・フルーツトマトと新玉ねぎのマリネ
・フルーツトマトとアボカドのカプレーゼサラダ
・フルーツトマトとチキンの冷製パスタ
など。
日本テレビ 満天☆青空レストラン 毎週土曜18時～19時放送
司会者 宮川大輔 今回のゲスト
