2026年7月18日放送の「満天☆青空レストラン」は、夏のスタミナ食材の王様「茨城県の天然うなぎ」を大特集!
MCの宮川大輔さんと、ゲストのお笑いコンビ・タイムマシーン3号(山本浩司さん、関太さん)の2人が、大自然の中で貴重な天然うなぎの捕獲に挑み、絶品うなぎ料理の数々を堪能しました。
奇跡の出会い!茨城県の大自然で育つ「天然うなぎ」

今回の舞台は、日本第2位の面積を誇る湖・霞ヶ浦(かすみがうら)。
エビや小魚などのエサが豊富に生息するこの場所は、天然うなぎにとって最高の環境です。
市場に出回るうなぎ全体のわずか1%未満と言われるほど、極めて希少な存在となっています。
宮川大輔さんとタイムマシーン3号の3人は、名人の指導のもと、うなぎの習性を利用した伝統の「筒漁」で捕獲に挑戦。運が良ければ1,000匹に1匹といわれる、全身が黄色く輝く幻の「黄金うなぎ」に出会えることも。泥まみれになりながらも、一喜一憂する男たちの熱いハントが繰り広げられました。
養殖とはココが違う!天然ものの魅力
- 極上の脂のり:霞ヶ浦のエサをたっぷり食べて育った、脂ノリと旨味が桁違いの身。
- 豊かな風味:泥臭さがなく、野性味がありながらも繊細でプリプリとした食感。
職人技が光る!贅沢すぎるうなぎ料理フルコース
名人が仕立てる天然うなぎを使い、定番から贅沢なアレンジメニューまで、その魅力を余すことなく味わいつくす絶品料理が次々と登場しました。
1.香ばしさが炸裂!「白焼き&蒲焼き」
まずは定番の「蒲焼き」。香ばしい炭火の香りと、うなぎの脂が溶け込んだ秘伝のタレが絡み合い、食欲を強烈にそそります。ひとくち食べた食べた宮川大輔さんからは、お馴染みの「うまーい!」が炸裂!
2.旨味が凝縮された「アレンジ料理・希少部位」
さらに、番組ではうなぎのコク深い旨味を活かした「うまき」や「うざくそうめん」といった絶品アレンジメニューも披露されました。
また、一匹からわずかしか取れない「希少部位」を使った料理(うなぎの部位焼き)も登場。天然うなぎの希少部位といえば、旨味が凝縮された「頭(かしら)」や脂ののった「ヒレ」、濃厚な「肝」などがありますが、これらを串焼きにした贅沢な一皿なども振る舞われたかもしれません。
タイムマシーン3号の関太さんも「人生で一番うまいです」と大感動!定番の身の部分とはまた一味違う、天然ものならではの奥深い味わいに青空の下の食卓は大盛り上がりとなりました。
茨城県の天然うなぎは通販・お取り寄せできる?
番組を見て「食べてみたい!」と思った方も多いはず。
非常に希少なため常時大量に流通しているわけではありませんが、茨城県産の天然うなぎ(霞ヶ浦産など)は時期や数量限定でお取り寄せ可能です。
楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングといった主要なネットショッピングモールでの取り扱い状況をご紹介します。
各通販サイトでの取り扱い・探すポイント
- 楽天市場
茨城県の一部の自治体(行方市や、かすみがうら市など)が、ふるさと納税の返礼品として「霞ヶ浦産天然うなぎの蒲焼き」を数量限定で出品しているケースが目立ちます。普段貯めている楽天ポイントを賢く使いながら、贅沢な天然ものを手に入れるチャンスです。 - Yahoo!ショッピング
楽天市場と同様にふるさと納税の返礼品として、あるいは川魚や、うなぎを取り扱う専門卸業者などが、初夏から秋にかけての「天然うなぎのシーズン」にスポット(限定品)で販売することがあります。PayPayポイントを貯めたい方におすすめです。 - Amazon
Amazonでは、「国産の養殖高級うなぎ」の取り扱いは非常に豊富ですが、時期が限られる「茨城県産の天然うなぎ」に絞ると、流通量がかなり少ないため見つけるのが難しい傾向にあります。もし見つけたら非常にラッキーです。
お取り寄せ時の注意点
天然ウナギは天候や漁獲量に大きく左右されるため、多くのショップで「予約販売」や「売り切れ次第終了の数量限定」となっています。また、検索する際は単に「茨城 うなぎ」だけでなく、「霞ヶ浦 天然うなぎ」や「ふるさと納税 茨城 天然うなぎ」といったキーワードで探すと、お目当ての品が見つけやすくなります。
以下のリンクからでも詳細が確認できます。
【ご注意】
各通販サイトへのリンクは「霞ヶ浦 天然うなぎ」で検索した状態にしていますが、システムの都合上、他産地の商品が表示されることがあります。お求めの品と間違いがないか、購入前に商品ページをご確認ください。
乾杯!夏の暑さを吹き飛ばす至福のひととき
極上のうなぎ料理を前に、最後は冷たいビールで「乾杯!」。
茨城県の豊かな自然が育んだ最高の天然うなぎと、タイムマシーン3号の軽快なトーク、そして宮川大輔さんの全力の「うまーい!」が響き渡る、スタミナ満点、笑顔満載の放送回となりました。
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