青空レストラン– tag –

今回の青空レストランでは、宮崎県で栽培されている高級ライチが紹介される。ゲストのHey!say!jump 八乙女光さんとMC 宮川大輔さんが溢れ出るライチの果汁に美味いを連発する。 1粒1,000円の高級ライチ。宮崎牛生ハムとライチの驚きレシピが紹介される。 ...

今回の青空レストランは鹿児島県鹿屋市で養殖される日本キジを紹介する。日本の国鳥にも指定されている日本キジを贅沢に堪能。山のフグと称される弾力と抜群の甘味のある極上のキジを旨味の濃いもも肉、内臓を焼き鳥、すき焼き、濃厚プリンなどフルコース...

今回の青空レストランでは京都のトウモロコシ「京都舞コーン」が紹介される。 生産者はロックファーム京都さん。九条ねぎと京都舞コーンを生産する農家です。 京都舞コーンを作るきっかけは、裏作のため。九条ねぎは連続で同じ畑で作ることができず、その...

今回の青空レストランは福井県坂井市で生産される三年子花らっきょうを紹介する。 福井県の特産品で三年かけて作る極上の花らっきょう。甘酢漬けだけでなく、タルタルソース、天ぷらなど絶品料理で食べる。ちなみに三年子の読みは「さんねんご」 三年子ら...

今回の青空レストランは、松本農園さんの大きなニンニク「吉野ガーリック」が登場します。 通常のニンニクの5倍ほどあるジャンボニンニク。でも匂いは半分以下という特徴を持っている。 ニンニク特有のニオイが少ないからホクホクのホイル焼き、スライスし...

今回の青空レストラン（日本テレビ）は、「茨城県　カリカリ梅」が紹介されます。芸人の三四郎さんが初出演。MCの宮川大輔さんと三四郎さんが茨城県を訪れ、江戸時代から栽培される白加賀梅をカリカリ梅にする工程を見学した。カリカリ梅のおにぎり＆つみ...

今日の満天☆青空レストラン（日本テレビ）は、兵庫県たつの市で育てる山椒「ぴりはりま」を紹介する。 山椒ファクトリー 山椒とは、しびれるような刺激的な辛みと柑橘類特有の爽やかな香りを持つ、ミカン科の香辛料です。 ぴりはりま ぴりはりまは、兵庫県...

満天青空レストランでは昆布だけを食べて育つ兵庫県美方郡香美町のアワビが紹介されます。番組ではMC宮川大輔とお笑いコンビのマヂカルラブリーが肝まで美味しい絶品アワビを堪能します！ 番組で紹介されたアワビは「美嶋丸 エゾアワビ」です。美嶋丸さん...

5月22日（土）の「満天☆青空レストラン」（日本テレビ系）で、静岡県磐田市で栽培されているプリンセスパプリカ極甘を紹介する。 お笑い芸人の見取り図がゲスト出演する。この日の食材は、静岡県磐田市で栽培されるパプリカで、フルーツパプリカとも呼ばれ...

青空レストランで、長野県佐久市の鯉、その名も佐久鯉（さくごい）が紹介されます。鯉を食べるというのは珍しいですね。 魚甲本店　佐久鯉うま煮 佐久鯉の調理方法・料理メニュー・佐久鯉甘露煮（うま煮）・佐久鯉の刺身・佐久鯉の鯉こく・佐久鯉のカルパ...