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めざましテレビの伊野尾慧さんの全国の生産者を応援するコーナーいのお飯で、岩手県岩手町で生産される岩手県産の岩手短角和牛の生ハム「CECINA（ジャパンセシーナ）」を紹介した。 生ハムのイメージ 番組では、伊野尾慧さんが岩手短角和牛のステーキ、セ...

今回の青空レストランは鹿児島県鹿屋市で養殖される日本キジを紹介する。日本の国鳥にも指定されている日本キジを贅沢に堪能。山のフグと称される弾力と抜群の甘味のある極上のキジを旨味の濃いもも肉、内臓を焼き鳥、すき焼き、濃厚プリンなどフルコース...

あさイチで北海道訓子府町（くんねっぷ）にある養蜂場で蜂蜜の生しぼり体験した様子をを紹介した。 広葉樹がたくさん茂り蜜を集めるのに適した環境です。いまはアカシアの蜂蜜が採れる。 菅野養蜂場4代目　菅野裕隆さん はちみつ生しぼり体験ハチの巣箱か...

めざましどようびで、梅干しのプロ　竹内順平さんが梅干し好きの内田理央さんのために厳選した絶品の梅グルメ ベスト5を紹介した。 梅グルメで夏バテ予防。梅干しのプロが薦める今イチオシの梅グルメのランキング1位～5位はこちら。 1位　紀州　梅真鯛梅（...

今回の青空レストランでは京都のトウモロコシ「京都舞コーン」が紹介される。 生産者はロックファーム京都さん。九条ねぎと京都舞コーンを生産する農家です。 京都舞コーンを作るきっかけは、裏作のため。九条ねぎは連続で同じ畑で作ることができず、その...

ラヴィットで今すぐ買える全国の激ウマ4品、一流グルメ芸能人 東貴博さんの絶品お取り寄せで、奈良県桜井市で300年以上続く名店ののどごし抜群、超極細そうめん「三輪山本　白髪」と「うね乃　そうめんつゆ」を紹介した。 三輪山本奈良県桜井市にあるそう...

今回の人生の楽園は都会から千葉県長南町に移住し築160年の古民家で、食品の加工販売をする芳泉茶寮（ほうせんさりょう）をオープンした髙橋裕子さんと信博さんを紹介した。 出典：https://ec.hosensaryoushop.com/ 髙橋裕子さんは、 東京都赤坂で祖父が開...

ZIP!で最近流行りの健康的で売れてるオートミール（食材）を紹介した。 オートミールとは、食物繊維やカルシウム、高たんぱくのイネ科のオーツ麦を加工した食品です。 白米より食物繊維は19倍、カルシウムは約9倍も多い。水分で膨らむので少量でお腹も満足...

今回の青空レストランは福井県坂井市で生産される三年子花らっきょうを紹介する。 福井県の特産品で三年かけて作る極上の花らっきょう。甘酢漬けだけでなく、タルタルソース、天ぷらなど絶品料理で食べる。ちなみに三年子の読みは「さんねんご」 三年子ら...

めざましテレビのいのお飯（伊野尾慧さんが全国の名産を食べて生産者を応援する）で、岩手県山田湾産三陸ホタテを食べた。 イメージ メニューは、ホタテのブイヤベース＆バターライス。 三陸は世界三大漁場のひとつ。そこで育つホタテは格別です。 甘々、...