林修の今でしょ！講座で、塩を摂り過ぎた時は、塩分チャラ食材で余分な塩分（ナトリウム）排出！ 塩をとり過ぎた時におすすめ、３つの塩分チャラ食材 カリウム カリウムがナトリウムの代わりになるので、余分なナトリウムが体外へ排出される。 健康な人の...

ZIP!朝ごはんジャーニーには山形県でおいしい朝ごはんを探します。そこで視聴者からのSNSをチェックすると、山形といえばダシが有名ですが、暑い夏は朝ラーで冷たいラーメンはいかが？という投稿を発見。 ということで冷たいラーメンについて聞き込み！ 冷...

青空レストランは愛知県西尾市一色町が舞台で、最強のスタミナ食材の一色産うなぎをいただきます。 24時間テレビ直前SP！100年以上の歴史を持つ愛知県産の養殖ウナギ。天然の川の水で育てた最高級三河一色産ウナギです。 ウナギの身はふっくら口の中でとろ...

旅サラダで、「氷川きよし」さんが山形・最上川を巡る。歴史を感じる「水の町」長井にある創業230年の老舗醤油蔵「山一醤油」あけがらしを紹介！ 氷川きよしさんが12年前に撮影で立ち寄ったことがある思い出のお醤油屋さん。今回はじめて蔵の中を見学しま...

2019年8月23日放送の金スマでは長友佑都 選手がたった1ヶ月で体が10歳若返る、太りにくい、さらに肌荒れ、冷え性改善、疲労回復もできる料理レシピや食事術を紹介！ 1ヶ月で10歳若返る食事術3つのポイント 1ヶ月で10歳若返る食事術で大切なポイントが3つあ...

金スマで長友佑都さんが超簡単！たった1ヶ月で体が10歳若返る、肌荒れ、冷え性改善、疲労回復の食事術を紹介！ 良質な油で細胞が若返るというレシピを教えてくれました。 アボカドの鯖ソテー・レシピ（長友佑都） 使用する材料は、 まずはアボカド。 アボ...

NHKなつぞらに登場した牛乳豆腐という初耳なものが！ カッテージチーズが牛乳豆腐なのか？ ちょっとググってみました。 牛乳豆腐とは、牛乳を主原料に用い加熱や酢などの凝固剤を入れ豆腐状にしたもの。豆は使用していない。酪農家の賄い料理的なものであ...

2019年8月22日放送のめざましテレビのグルメコーナー「いのお飯」は、この時期出荷量全国1位の群馬県産（JA嬬恋村）キャベツ「嬬恋高原キャベツ（つまごい）」を紹介しました。 つまこいキャベツは甘くみずみずしいのが特徴。おいしさは保証付き。 スタジ...

2019年8月24日放送の人生の楽園は佐賀県唐津市の海の絶景で宿と週末カフェを営む三浦良治さん（67歳）と妻の葉子さん（61歳）ご夫婦が主人公です。 熊本出身の良治さんは、福岡県の小学校教授として働いていた時、同僚だった葉子さんと29歳で結婚。退職後...

2019年8月20日放送のこの差って何ですか？で、寸胴型の枝豆とくびれた枝豆美味しいのはどっち？と美味しい枝豆の状態や旨味成分を逃さない枝豆の料理方法が紹介されました。 新潟県弥彦村の枝豆農家の丸山勝則さんに聞きました。 関東ではパンパンに入って...