2024年4月27日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」でお取り寄せになっている長野県岡谷市に本店を構えるヌーベル梅林堂の焼き菓子「くるみやまびこ」をご紹介します。以前食べたことがあり、とても美味しかったです。
ヌーベル梅林堂 焼き菓子「くるみやまびこ」とは？
ヌーベル梅林堂は、大正2年の創業以来、地元の素材と技術にこだわり、伝統の技と味、香りで丹精込めたお菓子作りをしています。
「くるみやまびこ」はモンドセレクション18年連続最高金賞受賞の有名キャラメル焼き菓子です。地元で人気のお菓子は、小さい頃のおばあちゃんが作ってくれた忘れられない思い出の味がやまびこのように広がります。
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ「くるみやまびこ」には、ロングサイズ、ハーフサイズ、甘さ控えめのハーフサイズライトがあります。
「くるみやまびこ」は、八ヶ岳山麓の新鮮な牛乳をたっぷり使用した生クリームを煮詰めて作った特製くるみキャラメルをサクサクのクッキーで包みました。ヌーベル梅林堂で最も愛されている、長野のお土産としても大人気の商品です。
くるみやまびこにはハーフと甘さを抑えたハーフライトがあります。通販では2種類のセットで販売されることが多いかもしれません。商品詳細をご確認ください。
ヌーベル梅林堂
ヌーベル梅林堂は、長野県岡谷市に本社を置く、洋菓子および和菓子を製造販売する菓子メーカーです。1913年（大正2年）に創業されました。
この会社は、地元の最高の素材と技術にこだわり、繊細な香りで丹精込めたお菓子作りを心掛けています。代表的なお菓子には、くるみやまびこや諏訪の月があります。これらはご家庭で楽しむのにぴったりで、贈り物やお祝いの品としても喜ばれることでしょう。またヌーベル梅林堂は、モンドセレクションで19年連続最高金賞を受賞しており、その美味しさと品質に定評があります。
店名：ヌーベル梅林堂
住所：長野県岡谷市中央町1-13-31
営業時間：10時～19時
元旦のみ休業
