きゅうりのはるさめサラダは肉料理にサッパリうれしい一品

とく食べです。
暑いですね。
家の窓を全開にしているのですが、風が生暖かくてぜんぜん涼しくないですね。

夜は窓をあけると部屋の明かりに虫が寄ってくるので、窓を開けるわけにはきません。
網戸あっても隙間から虫が入ってきますから、ご飯時に入ってきて、料理のお皿に落ちてきても嫌ですからね。
なのでなるべく開けません。

さて、きょうはさっぱりとした一品を作ってみたいと思います。

スポンサーリンク

きゅりのはるさめサラダ

材料(4人分)

  • はるさめ 30グラム
  • きゅうり 2本
  • ハム 40グラム
  • カニかまぼこ 4本
  • ちくわ 3本
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 大4

作り方

  1. はるさめは半分におり、茹でて水切りをします。
  2. きゅうりは1本を4つに切り、千切りにします。ハムも半分にし細切り、ちくわも半分にし細切りにし、カニかまぼこは半分にして切ってほぐす。
  3. ボウルに(1)、(2)を入れ、塩こしょうをし、マヨネーズで和える。

まとめ

さっぱりとし、肉料理にこの一品はいいかも。

とても簡単に作れるし、はるさめなのでヘルシーです。

マヨネーズを多く入れすぎると重たくなってしまうので、好きな人は追いマヨで調節してもらってもいいと思います。

冷たくして、さっぱりと美味しく食べられるはずです。
脂っこい食事のあと一品にオススメです。

料理
スポンサーリンク
とく食べをフォローする
とく食べ

コメント