料理

テレビで紹介されたレシピやオリジナル料理です。

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魚焼きグリルで万能調理「一度にたくさん!時短メニュー」弁当おかずの作り方・レシピ

NHK「まる得マガジン」の放送で、魚焼きグリルを使い一度にたくさん時短メニューが紹介されました。教えてくれるのは料理研究家の武蔵裕子さんです。 魚焼きグリルは魚だけじゃもったいない。家庭の調理器具の中ではもっとも高温調理ができること...
ゲンキの時間

米油の効果 熱に強く劣化しないトコトリエノールはビタミンEの50倍の抗酸化力 オメガ9健康油

ゲンキの時間で油の賢い使い方講座の中で、炒めるのに最適な油は「米油」です。この米油は米ぬかから作られる油で、老化防止、免疫力アップなどの健康効果が期待でき、熱に強いオメガ9の仲間です。ビタミンEが豊富で、その中でもトコトリエノールが含まれ...
ZIP!

【ZIP!】紅蘭亭の太平燕(タイピーエン) 朝ごはんジャーニーでソウルフードとお店を紹介!熊本県上通

ZIP!の朝ごはんジャーニーは熊本の阿蘇カドリー・ドミニオンからスタート!ニホンツキノワグマの明咲ちゃん(生後9ヶ月メス)が迎えてくれました。今回はどんな料理で、どこで食べられる?!SNSの情報をチェックすると、「太平燕(タイピーエン)」...
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料理

牛乳豆腐の作り方(電子レンジ可)簡単レシピ なつぞら話題!

NHKなつぞらに登場した牛乳豆腐という初耳なものが! カッテージチーズが牛乳豆腐なのか? ちょっとググってみました。 牛乳豆腐とは、牛乳を主原料に用い加熱や酢などの凝固剤を入れ豆腐状にしたもの。豆は使用していない。酪農家の賄い料理的な...
料理

朴葉寿司・岐阜高山地区の郷土料理レシピ(ZIP!)通販・お取り寄せ

ZIP!の日本全国・朝ごはんを探す旅「朝ごはんジャーニー」は岐阜県高山市で美味しい朝ごはんを探します。 高山地区は古い町並みや高山祭に代表される歴史と伝統が息づく城下町です。 視聴者のSNS情報をチェックすると、 “岐阜の今の時季の朝...
料理

夢ゲンブラシ(月曜から夜ふかし・レジェンド松下の洋服のホコリ取り)通販

月曜から夜ふかしで夢ゲンブラシ(無限ブラシ)が登場! 2019年4月8日放送の日本テレビ「月曜から夜ふかし」で、1日で1億円を売り上げた実演販売士レジェンド松下さんが番組スタジオにオススメグッズを持ってきた「夢ゲンブラシ」を紹介! 洋服...
料理

【時短レシピ】手軽に作れるシーフード・グラタンが旨かった!

とく食べです。 日中はまだまだ暑い時もありますが、夜はだいぶ涼しくなってきました。 そろそろ温かいものを食べたいということで温かい食べ物なんていかかでしょうか。 今回は、簡単に手軽だけど、みんな満足のシーフード・グラタンを作ろうと思い...
料理

野菜たっぷり!卵とササミ、レタスの炒め物(レシピ)

とく食べです。 9月に入り少し涼しくなってきましたが、まだまだ暑い日が続いています。 台風が発生してフェーン現象などで40度にもなる地域もありました。 また、夏といえば暴飲暴食で胃も疲れていると思いますので、胃にやさしい、くせがなく野...
料理

【ネバネバ集合レシピ】山芋・オクラ・もずく・わさび和え 夏バテ

とく食べです。 夏バテしてませんか? きょうは、夏が旬の野菜「オクラ(旬6月~8月)」と、「山芋」のネバネバ、さらに「もずく」で、ネバネバ集合のスタミナ回復間違いなしの「山芋、オクラ、もずくのわさび和え」を作りたいと思います。 山芋は...
料理

てり焼チキンの甘酢炒め 惣菜を利用したレシピ

とく食べです。 時間のない時は、できあいの惣菜を利用して簡単に素早く料理できるレシピを紹介します。 スーパーの惣菜コーナーやお肉のコーナーに料理済みの電子レンジで温めるだけで食べられるような照り焼きチキンが売ってると思うんです。 今回...
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