【人生の楽園】イタリアンレストラン エノテカオルチャ 東京都世田谷区

  • URLをコピーしました!

本ページにはプロモーションが含まれています。

今日の人生の楽園は東京都世田谷区でイタリアンレストランをオープンさせた富田泰正さん(66歳)と奥さんのいずみさん(65歳)が主人公です。

人生の楽園で放映された東京都世田谷区にあるイタリアンレストラン・エノテカオルチャの予約・メニュー・価格・場所はどこ?
エノテカオルチャ

人生の楽園 番組内容
福岡県出身の泰正さんは大学を卒業後、大手IT企業に就職。
海外営業部門でニューヨークに5年間駐在。
当時、同僚だったいずみさんと社内結婚し3人の子どもを育てる。
長期休暇には何度もイタリアを旅行し、イタリアの歴史、文化、料理などに魅了される。
59歳で退職すると夫婦で1年間、イタリアに留学。
泰正さんはフィレンツェの料理学校に通い、地元のレストランでも修業する。
帰国後はレストランを始めたいと思うようになる。
子どもや友人にその思いを打ち明ける。
自宅から通える場所に物件を見つけ、2017年12月に念願の店「イタリアンレストラン エノテカ・オルチャ」をオープン。

目次

イタリアンレストラン エノテカ・オルチャ(Enoteca ORCIA)

店名はイタリア語で、「酒屋」を意味する「エノテカ」と、フィレンツェの南にあるユネスコ世界遺産「オルチャ渓谷」の「オルチャ」を組み合わせ、「エノテカ・オルチャ」と命名。

料理担当は、泰正さんで、イタリア風茶わん蒸し「スフォルマート」や、パン粉やチーズ、パセリをビネガーで固めイワシを挟んで焼いた「ベッカフィーコ」などを提供している。
デザート担当は、いずみさんで、タルトやケーキを手作りしている。

Enoteca ORCIA 料理メニュー

Antipasti

トスカーナ産サラミとチーズ盛り合わせ
色々クロスティーニ
リコッタチーズとサラミのトルタ
タコとジャガイモのサラダ
ひよこ豆と黒キャベツのスープ

Primi

トスカーナの太麺ピチ
(ペコリーノチーズと黒胡椒)
豚肩肉とトマトのラグーソースのショートパスタ

Secondi

牛スネ肉の赤ワイン煮込み
イカのトマトソース煮込み
(チーズとハーブ詰め)

Dolci

ティラミス
いちごのリコッタクリーム添え

など。

Enoteca ORCIA 店舗詳細

店名Enoteca ORCIA
(エノテカオルチャ)
住所〒154-0017 東京都世田谷区世田谷4丁目3−11
電話03-6413-9085
営業時間17時~20時
定休日日・月・火曜
URLFacebook
Enoteca ORCIA

イタリアンレストラン エノテカオルチャ アクセスや場所・地図を確認

アクセス:​東急世田谷線松陰神社前駅下車徒歩2分

人生の楽園で放映された東京都世田谷区にあるイタリアンレストラン・エノテカオルチャの予約・メニュー・価格・場所はどこ?

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次