ZIP!朝ごはんジャーニー愛知県が舞台。スタートは名古屋城からスタート！行ってきマーティン！
名古屋城について
1615年（慶長20）、徳川家康によって建てられた名古屋城。
黄金の鯱を頂き、史上最大の延床面積を誇った大天守、絢爛豪華な本丸御殿、さらに鉄壁の守りを固めた要塞としての機能を備え、 城郭として国宝第一号に指定された名城でした。
戦災で焼失後も、国内屈指の城郭として国の特別史跡に指定され、復元された本丸御殿などが、往時の姿を鮮やかに伝えてくれます。
出典：名古屋城公式ウェブサイト
ルール 視聴者からの情報をもとに朝ごはんを探す。
名古屋コーチンの卵かけご飯をぜひ食べてみて下さい
出典：Twitter
愛知の地鶏名古屋コーチンの卵かけごはんこれは食べたい!!
さっそく名古屋コーチンについて名古屋市内で聞き込み開始！
- 黄身が濃い
- うまい最高
名古屋コーチンを飼育している施設へレッツゴー！
名古屋市農業センター
名古屋市農業センターは、羊や牛などの飼育や季節の野菜などが栽培されている様子を見学できる農業公園です。
名古屋コーチンは比内地鶏や、さつま地鶏と並び日本三大地鶏で、弾力のある肉質と上質な味が特徴の高級地鶏です。
名古屋コーチン食堂（名古屋市農業センター内）
名古屋市農業センターの敷地内に名古屋コーチンをお手頃な価格で食べられる食堂があります。
ここで名古屋コーチンの卵かけご飯を食べます。
【マーティン朝ごはんファイル116】
今週は愛知県でおいしい朝ごはん探し！
まず出会ったのは、名古屋コーチンの卵かけごはん！
日本三大地鶏の1つ、名古屋コーチンの卵は黄身の色が濃くて、味もすごく濃厚でした！「名古屋コーチン食堂」さん、ありがとうございました！#ZIP朝ごはん#愛知 pic.twitter.com/FDQJZDniOK
— ＺＩＰ！朝ごはんジャーニー (@ZIP_asagohan) September 16, 2019
名古屋コーチン 卵かけごはん 価格480円
一般的な卵と比べ名古屋コーチンの卵は桜色の殻と濃い黄身が特徴です。
名古屋コーチンの価格は高いものでは1個150円以上。
Yahoo!愛知が誇る高級ブランド卵・地鶏「名古屋コーチンの卵」
名古屋コーチンの歴史
国産実用品種第一号に認定されおいしい鶏の代表の名古屋コーチンは明治維新で禄を失った尾張藩主、海部壮平・正秀兄弟の血のにじむような努力の結果から生み出された傑作です。
卵の殻は美しい桜色、殻に白い斑点がついてるものある。他種の鶏に比べ、産卵数は少なく、大変貴重な高級卵です。
櫛田養鶏場こだわり１
上に紹介の楽天市場の一般社団法人名古屋コーチン協会会員の櫛田養鶏場の卵はEPA、DHAなどが豊富なマグロや鶏の健康も考え、キャベツ、人参、カボチャ、イモなど選びぬかれた20種類以上の飼料を独自の配合比率によりブレンドしたこだわりのエサを与えている。
櫛田養鶏場こだわり２
FFCセラミックス・システム導入し活性化された良質な水を与えている。
地下から汲み上げた天然水をFFCセラミックスシステムから放射される遠赤外線と、微量に溶け出るミネラルの効果で水をよりよい状態に改質した水を飲んでいるので卵は生臭さがないのです。
櫛田養鶏場こだわり３
鶏卵は鶏に与えているエサによって美しい卵がうまれたり、黄身の色が変化したり、エサの影響をうけやすいので科学飼料を一切使用しない安心安全のエサを与えている。
名古屋市農業センターdela（でら）ふぁーむ・アクセス（周辺の地図・場所）
農業センターは名古屋市の農業振興をはかるため昭和40年4月1日に開設。農業技術の普及・指導を行っていた。今では名古屋の都市化にともない、農業に親しむ機会の少なくなった市民に、農業に親しみながら、ゆったりと憩うことができる施設として利用される。牛や羊の放牧場、野菜や畑などの園芸施設、芝生広場と約700本のしだれ梅園などを自由に見れ、生乳を使って作られた牛乳・アイスクリームなども楽しめる。
| 施設名 | 名古屋市農業センター |
| 住所 | 〒468-0021 愛知県名古屋市天白区天白町大字平針黒石２８７２−３ |
| 電話 | 052-801-5221 |
| 開園時間 | 9時～16時30分 |
| 休園日 | 毎週月曜 年末年始 |
| 入園料 | 無料 |
| 駐車場 | 無料 ※ゴールデンウィーク、農業センターまつり、しだれ梅まつり期間中は有料です。 |
| WEBサイト | city.nagoya.jp |
主なイベント（トピックス）
- しだれ梅まつり
2月下旬～3月下旬まで（予定） - 農業センターまつり
11月2日～4日（予定） - ゴールデンウィーク（GW）
5月3日～6日（予定）
詳しくはWEBサイトで確認ください。
園内情報
- 講習会、ふれあい体験など
園芸、小動物のふれあい体験 - 家畜の飼育と展示
名古屋コーチンや乳牛など - 野菜、花の栽培と展示
しだれ梅、宿根草園など - 市民菜園（貸し農園）
利用申込み毎年2月1日～20日まで。 - 園芸相談（野菜や花）
電話：052-805-1310
開催日：毎週水曜日、金曜日、日曜日（原則）
時間：10時～12時/13時～16時まで。
季節により異なります。 - 農産物の販売と飲食のサービス
新鮮野菜、名古屋コーチンの卵・肉、お土産などの販売や喫茶・軽食を提供。
農業センター産の牛乳とアイスクリームを販売。 - その他
赤ちゃんルーム
農業センターのキャラクター「なごっぴー」
詳しくは農業センター公式サイトで確認ください。
まとめ
ZIP!日本全国朝ごはんを探す旅・朝ごはんジャーニーでは愛知県にある農業センターで名古屋コーチンの卵かけごはんを食べました。農業センターについてと名古屋コーチンの卵の通販について調べてみました。とても美味しそうな名古屋コーチンの卵を熱々のごはんにかけてTKGしたい！なんだかんだ言っても最強のご飯のお供ですよね。
