秋田県

ケンミンショーで秋田しょっつる鍋が登場！ 2月6日の秘密のケンミンＳＨＯＷの東西鍋合戦で、魚のハタハタを発酵させて作った魚醤「しょっつる」が、そしてハタハタやタラなどの白身魚と貝類、旬の野菜（白菜・長ねぎ・セリ）などを入れた...