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野菜たっぷり!卵とササミ、レタスの炒め物(レシピ)
とく食べです。 9月に入り少し涼しくなってきましたが、まだまだ暑い日が続いています。 台風が発生してフェーン現象などで40度にもなる地域もありました。 また、夏といえば暴飲暴食で胃も疲れていると思いますので、胃にやさしい、くせがなく野菜が取れ... -
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【ネバネバ集合レシピ】山芋・オクラ・もずく・わさび和え 夏バテ
とく食べです。 夏バテしてませんか? きょうは、夏が旬の野菜「オクラ(旬6月~8月)」と、「山芋」のネバネバ、さらに「もずく」で、ネバネバ集合のスタミナ回復間違いなしの「山芋、オクラ、もずくのわさび和え」を作りたいと思います。 山芋は大好きな... -
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てり焼チキンの甘酢炒め 惣菜を利用したレシピ
とく食べです。 時間のない時は、できあいの惣菜を利用して簡単に素早く料理できるレシピを紹介します。 スーパーの惣菜コーナーやお肉のコーナーに料理済みの電子レンジで温めるだけで食べられるような照り焼きチキンが売ってると思うんです。 今回は、そ... -
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【切って混ぜるだけレシピ】トマトと豆腐のイタリアンサラダの作り方
とく食べです。 きょうは、ちょっと冷たくホッとして簡単をテーマに行きたいと思います。 とても暑く、まわりにも夏バテでダウンしている人も多く、何が食べたい?と聞くと、「あっさりしたもの」「脂っこいのはニオイをかぐだけで要らない」そうです。 今... -
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誰でも簡単(超初心者向け)臭み軽減ハンバーグの作り方
とく食べです。 きょうは、みんな大好きハンバーグを作りたいと思います。 どこか懐かしい家庭の味のハンバーグです。 肉特有のニオイが嫌いな方でもおいしく食べられるようなハンバーグを作りたいと思います。 実際に肉があまり好きじゃない方でもおいし... -
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きゅうりのはるさめサラダは肉料理にサッパリうれしい一品
とく食べです。 暑いですね。 家の窓を全開にしているのですが、風が生暖かくてぜんぜん涼しくないですね。 夜は窓をあけると部屋の明かりに虫が寄ってくるので、窓を開けるわけにはきません。 網戸あっても隙間から虫が入ってきますから、ご飯時に入って... -
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薄切り大根の明太マヨはさみ(簡単レシピ)
とく食べです。 カントリー音楽を聴いてリラックスしております。 音楽を聴いて過ごす時間も良いものですね。 さて、きょうは大根をたくさんもらったので、大根を使った料理にしたいと思います。 冷蔵庫をみると、明太子がありましたので「大根の明太マヨ... -
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鶏肉の治部煮 石川県金沢市の郷土料理(加賀料理)風レシピ
とく食べです。 連日暑い日が続きますが、体調の方はいかがでしょうか。 なるべくエアコン(冷房)を使わないように窓全開にして過ごしていますが、暑くてすぐにエアコン(冷房)を入れてしまいます。 暑い日は節電なんて言ってられませんね。 体調を崩し... -
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豚バラとキムチの卵とじ(猛暑を乗り切れレシピ)
とく食べです。 暑さも本格的になり風のない日は家に居られないくらいの猛暑ですね。 できればエアコン(冷房)を使いたくはないのですが、そうは言ってもいられないようです。 熱中症にならないように水分や塩分を摂って、エアコン(冷房)を使って倒れな...