フジテレビ「めざましテレビ」の「有名店公式レシピで再現」で、HeySayJUMPのメンバー伊野尾慧さんが作ったホテルニューオータニ大阪のパンペルデュの作り方をご紹介します。 朝食やデザートにぴったりのパン・ペルデュ。パンペルデュとは、トーストやバケ...

出典元：Boulangerie une Amieさん テレビ朝日「人生の楽園」で、茨城県つくば市にあるサービス満点パン屋さん、須川泰行さんと奥さんの恵美子さんがオープンさせた「Boulangerie une Amie（ブーランジェリー・アン・アミー）」さんが取り上げられました。...

青空レストランは山梨県富士河口湖町の巨大生キクラゲが紹介されます。 本当にキクラゲなのかびっくりするほど大きい。肉厚でプリプリとしたジャンボサイズに宮川大輔さん、勝地涼さん、塚地武雅さんも驚いてました。 そしておいしいキクラゲ料理に美味い...

人生の楽園で、農家カフェSATOYAMAさんが取り上げられました。 河津桜の里として知られる静岡県河津町で、1年を通して故郷を盛り上げたいと、自家製野菜を提供するカフェをはじめた長田幸恵さん（67歳）と夫の計一さん（71歳）が紹介されました。 農家カフ...

誰だって波瀾爆笑のゲストはバイキング小峠英二さん。ネタを書く時に週5日で通うこともあるという行きつけの珈琲店「珈琲家族」が紹介されました。 こんな行きつけを教えて大丈夫なのかな？ファンが殺到してネタどころじゃないのではと心配になりますが、...

青空レストランは昨年デビューしたサーモン界の風雲児「富士の介」が紹介されます。 富士の介山梨県がニジマスとキングサーモンをかけ合わせて開発。出荷が2019年10月10日に山梨県富士吉田市で始まりました。 鮭の王様であるキングサーモンと山梨県のニジ...

青空レストランは琵琶湖の稚鮎「氷魚」が紹介される予定です。氷魚（読み＝ひうお）は琵琶湖の冬の特産品でこの時期を楽しみに待っている人が多い。氷魚は見た目がクリアーで氷のように透き通った魚です。 春：コアユ旬：3～8月独特な旨みを一口で味わえる...

NHKあさイチで美味そうなフルーツトマトが登場。 金子貴俊さんが高知土佐市を訪ね、おいしくて、キレイな旬な食材をご紹介！フルーツ農園のトマトがすごく美味しそうだったから調べてみました。 フルーツトマト農家ファーム輝麻岡哲也さん、真理さんご夫婦...

ノンストップで賛否両論の笠原将弘さんが伝授するスペアリブの照り焼きの作り方をご紹介します。 今日の笠原将弘のおかず道場は、ご飯とお酒が進む焼いてタレを絡ませるだけの簡単だけどおいしい一品です。 笠原流の料理のツボは手早くジューシーに仕上げ...

ゲンキの時間でキャベコロを作ったよ。 春キャベツを使ったキャベツコロッケです。キャベコロは下の葉を使ってジャガイモは使わない。千切りをするとキャベツパワーが上がるんだって。 抗がん作用キャベツって切ることでイソチオシアネートという成分が出...