かりそめ天国で、チャーハンの名店が登場!
2018年11月28日放送のテレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」で、チャーハンの名店「ひと口ずつ食べ歩きたい!」と、おかずクラブのオカリナが「最初のひと口もらえますか?」と突然交渉!
番組で登場したチャーハンの名店は、都内300軒以上のチャーハンを食べた有識者「下関マグロ」さんが厳選した5軒!
店名とメニュー、値段を詳しくチェックします!
まず、オカリナが行ったチャーハンの名店は、
新橋「チャーハン王(新橋店)」東京NO.1チャーハン界のキング!
東京No.1と呼び声高い!全てにこだわり抜いたチャーハンのキング!
山崎逸朗さんにひと口もらう。
この方はプロ麻雀士で、日本プロ麻雀協会所属。
いきなりの交渉もすんなりOK。
チャーハン王のメニュー
- 極上チャーハン 980円
黒毛和牛×酢醤油の超王道のチャーハン。
九州産の黒毛和牛に10種の野菜ペーストに蒲鉾とネギで食感をプラス!これらをしっかりと焼いたら、しっとり&パラパラの究極のチャーハンの出来上がり!
チャーハンが激熱でいったん口から出してしまうオカリナ。
熱々のチャーハンがとても美味しそう!
神楽坂「幸せのはし」パラパラチャーハン!
超火力2分で作る!究極のパラパラチャーハン!
日高康貴さんと佐藤那南さんカップルにもらう。
佐藤さんは「ずっと前から知ってたんですけど、今日初めて来たんです」と、ぱらぱらチャーハン初デビュー!
佐藤さんが注文した
- チャーハン 790円
具はレタスとチャーシューと玉子と共に家庭の20倍の火力で一気に炒めることわずか2分!
黒胡椒がピリッとアクセントのパラパラチャーハンの出来上がり!
後味スッキリでとても美味しいチャーハン。
なんと、日高さんが注文した
- 天津玉子のあんかけチャーハン 880円
もいただきました!
玉子がトロトロしててすごく美味しい!
南青山「ふーみん」納豆チャーハン
南青山にある中華風家庭料理店。
チャーハン以外のメニューも豊富です。
やさしい大学生にチャーハンを頼んでもらうというオカリナ。快く引き受けてもらえた!
- 納豆チャーハン 1,300円
納豆×(ネギ、チャーシューなど)6種の具材。
ザーサイが味のアクセントになりクセになる味!
納豆もよく合っていてとても美味しいチャーハン。
中野「鉄板中華 仁」高級・上海蟹炒飯
今までとは違うこちらのお店、恐る恐る入店するオカリナ。
こちらのお店は、鉄板で作る高級料理のコースで、チャーハンはコース料理の最後に出てくる。
快くOKしてくれた3人が注文されていたのは、お店でトップクラスの高級コース。
まず出てきたのが、
- 伊勢海老のちリソース炒め (単品)7,000円
その他に超特大フカヒレステーキなど一緒に45分いただき、ついに〆のチャーハン!
- 上海蟹炒飯(単品)1,580円
ポイントは上海蟹のミソ。
鉄板で香りを立たせる玉子炒飯とドッキング。
中華鍋と違い鉄板で焼くことでムラなく均一に焼き上がりどこを食べても美味しい至極のチャーハンの出来上がり!
不動前「中華 味一」背脂豚焼チャーハン
店主の情熱がほとばしる!歴史とアイデアが融合した進化系チャーハン!
突然のオカリナに戸惑う中屋弥さん。
快くOKしてくれました。
- 背脂豚焼チャーハン 850円
白髪ネギとチャーシューがどどんと乗った背脂チャーシューチャーハン。
中華 味一の店主・今野博史さんは昔、目黒にあった伝説の「味一番」チャーハンの味に魅了され、その味を教えてもらい復刻!
そして、オリジナルで背脂とチャーシューをどどんと(結構強烈)乗せた1日最高80杯注文される超人気のチャーハン!
なんと、見た目大量に乗せてある背脂ですが、実際に食べてみるとそれほどしつこくなく、すっと溶けて次から次に食べたくなる感じの絶品チャーハンだった。
まとめ
マツコ&有吉かりそめ天国(2018年11月28日放映)で、都内300軒以上のチャーハンを食べた有識者「下関マグロ」さんが厳選した5軒を紹介!
芸人おかずクラブ・オカリナがその名店に行き、お客さんからチャーハンをひと口もらうという企画。
単刀直入にひと口もらっていいかですぐOKされるところはさすがは大人気のオカリナです。
一通り見てマツコさん、有吉さんが一番良いなと思ったチャーハンは、1番目の新橋にあるお店「チャーハン王」の極上チャーハン(980円)だった。
マツコさんが高いと驚いたのは、南青山にあるお店「ふーみん」の納豆チャーハン(1,300円)だった。
お客さんが大学生だったということもあり大学生が手軽に食べれる値段ではないということから若干高めに感じたのかも。
さらに「鉄板中華 仁」の高級コースの〆に出る上海蟹チャーハン(単品:1,580円)とさほど値段が変わらなかった点でも「納豆チャーハン」が高いと思う原因に?
それでも高いと感じるならここのお店が食材にこだわった高級料理店だったということでしょうね。勝手な想像ですが、マツコさんは「ふーみん」をファミレスの感覚で見ていたということも考えられる。
そこで、ふーみんをグーグルでチェック。
すると、グーグル地図でみると、ぐるなびのリンクがありました。ふーみんページを見ると、フカヒレ姿煮が楽しめるk-スなどがあり、やっぱり高級料理店だった。
ん?ここに出てる「納豆チャーハン」価格が1,430円になってるけど!?番組では1,300円だったのに?消費税が入ってない価格だったのか?消費税いれても20円くらい高いけど?
まあ、それほど納豆チャーハンの価格についてどうこういうことはないけど、マツコさんが番組ないで高い高いと言ってたから調べてみました。
上海蟹のチャーハンなんて高級なチャーハンは食べたことはないけど、旨いんでしょうね。
紹介されたお店では、価格や見た目などから判断して、やはりマツコさんたちも言う、新橋チャーハン王の極上チャーハンかな。