2024年2月17日のテレビ朝日「人生の楽園」の放送では、宮森雅也さん（52歳）と妻の千歳さん（55歳）が富山市で始めたケーキ店「CAKE SHOP chito」が紹介されます。
CAKE SHOP chitoとは？
富山市でケーキ店を開いた宮森雅也さんと妻の千歳さんについての物語です。雅也さんは27年間百貨店で働いた後、コロナ禍での長期休業をきっかけに早期退職を決意し、幼少期からの夢であったケーキ作りの仕事を始めました。菓子の専門学校で学び、製菓衛生師の国家資格を取得した後、「CAKE SHOP chito」を開店しました。
CAKE SHOP chitoの看板商品
お店の看板商品は「苺ショート」で、雅也さんはクリームの形とイチゴの配置にこだわっています。また、店主である雅也さんがお店に立つことで、同世代の男性客も多く訪れるという。
もう一つの人気商品は「糀チーズケーキ」で、千歳さんの親戚が経営する「新村こうじみそ商店」から特別に粉末状の糀を供給してもらい、それを小麦粉の代わりに使用しています。
他にも様々なケーキを提供しています。シュークリームもにんきです。カスタードクリームが滑らかで風味豊かなシュークリームは、お客様から高い評価を受けています。
また、富山市茶屋町の「はちみつや」の蜂蜜を練り込んだショートケーキなどもあります。
メニューは季節や日によって変わることがあると思いますので、最新の情報は店舗に直接お問い合わせいただくか、公式ウェブサイトをご覧ください。
CAKE SHOP chitoの店舗情報
店名：CAKE SHOP chito
住所：富山県富山市新庄町１５７－１ Hanaハイツ １０１
電話：090-4328-9575
営業時間：10時～17時
定休日：火、水、木曜
お店を訪れる際は、営業時間や定休日をご確認ください。
人生の楽園では、雅也さんと千歳さんが地元のコミュニティとの温かいつながりを通じて、大好きなケーキ作りの夢を追い求める姿が紹介されました。
テレビ朝日 人生の楽園 毎週土曜日18時～18時30分放送
司会者 西田敏行 菊池桃子
