ズムサタで、福岡県・博多「味の明太子ふくや」のご飯のお供にも人気の明太子皮の佃煮醤明太が登場！
2018年12月8日放送の日本テレビ「ズームインサタデー」は、四季折々の味覚を全国からお届け！「アレ食べたいなぁと言えば何でも叶う食堂」が今日も開店です。
お取り寄せコーナー・おいしいことはしあわせ「きょうナニたべたい食堂」で、今回の美味しいものの候補は？
今年一番ハマった食べもの
- スンドゥブ（韓国料理）
- 博多料理
- フライドポテト
そして選ばれたのが「博多の明太子皮の佃煮」です。
ご飯のお供にピッタリ！の「ふくや」さんの明太子の皮だけを使った佃煮「明太子皮の佃煮『醤（ひしお）』明太」が紹介！
ふくやの「明太子皮の佃煮『醤』明太」とは？
福岡県にある食品会社「ふくや」の明太子の皮だけを使った佃煮醤明太です。
- 明太子皮の佃煮「醤」明太（お店：ふくや） 700円
実は、明太子の皮はタラコと出汁の味がしっかりと染み込んでいて旨味が濃厚なんです。
しょう油生産で有名な小豆島で作られる小豆島産・濃口醤油で煮詰めることで、明太子の旨味と辛味が凝縮された味になります。
今回は博多料理が食べたいという願いが叶った宮本和知さんのオフィシャルブログ「Bravo!」では、なんと、「久しぶりの銀座！博多料理のお店に」、「博多料理最高！」、「博多屋台風豚足！いつも最高(^o^)／」など、今年だけで4回も投稿してました。すごく博多料理にハマった宮本さんでした。
明太子皮の佃煮 醤・明太 通販・お取り寄せ
楽天市場とYahoo!ショッピングに「ふくや」さんの公式ショップで購入しお取り寄せができました。
Yahoo!明太子を漬ける時の調味液がしっかり馴染んだ明太子の皮を小豆島産の醤油を使用して柔らかくジューシーな食感の佃煮が特徴。
ピリッと辛い明太子風味も利いていて、熱々のご飯のお供にも最高！肴にしても合う！
明太子皮の佃煮「醤」明太を食べたレビュー
- 濃い濃厚で旨い！ご飯に合う。
- 歯ごたえがいい！
- 小豆島産のしょう油で美味しい。
- 知り合いから薦められ購入。とても美味しい！
- ご飯にも、お酒のおつまみにも合います。
- リピート決定！
- 量も予想以上に多くこの価格はお得。
など好評でした。
ふくや通販の売れ筋！これは旨そう！
- グルメ大賞5年連続受賞の（送料無料）家庭用明太子！
- 福岡空港-辛い明太子として「マツコ＆有吉 かりそめ天国」で紹介！
- 常温で3年間保存が可能！「缶明太子 油漬け」防災グッズ本に備蓄品オススメで掲載！
- 大切な方への贈り物に大好評うれしいギフト明太子！
- ラーメン・高菜・もつ鍋など「博多のうまかもん」
など。
まとめ
ズームインサタデー（2018年12月8日放映）で、ふくやの明太子シリーズの「明太子皮の佃煮 醤・明太」が紹介されました。
明太子の皮は好き嫌いありますけど、みんなで明太子を食べると1人は皮を残す人はいますね。
皮も美味しいと思いますけどね。
今回は、その明太子の皮だけを佃煮にしたというふくやさんの商品です。
小豆島の醤油は全国的に有名なんです。
その小豆島産濃口しょう油と明太子の辛味の調味液で漬け込んだ明太子皮佃煮です。
これも好き「めんツナかんかん」。
これはギフトで頂いたことがあるんです。
あとは、奇跡体験！アンビリバボーで紹介の「tubu tube」ツブ・チューブです。
明太子がチューブになってるので、思い立ったらツブチューブをご飯にのせたり、パスタとか明太子を手軽にトッピングできるというスグレモノ。
ふくやショッピングサイトを見ると、凄くたくさんの商品がありますね。
「ふくやのめんたいマヨ」なんてのもありますよ。
いろんな商品を開発してるので老舗なのに頑張ってるなって思いましたね。新しいことにチャレンジしている老舗ってあまりないじゃないですか。関心しますね。
家庭用（自宅）にも、贈り物（お中元・お歳暮）などギフト・贈答品にも人気ですのでぜひどうぞ。
