【ゆし豆腐・ゆし豆腐のせ沖縄そば】沖縄グルメ　　都内アンテナショップ　銀座わしたショップをZIP!うまいもんジャーニーで紹介！

今日のZIP!の日本全国うまいもんジャーニーは沖縄グルメを紹介しました。

マーティンさんが訪れたお店は創業27年目の都内で沖縄グルメを堪能できる銀座わしたショップさん。
ちんすこう、きんぴん茶、海ブドウなど沖縄県の特産品が約4000種類販売されています。

マーティンさんが気になったのが「ゆし豆腐」です。
ゆし豆腐は沖縄の豆腐「島豆腐」を固める前のやわらい豆腐です。
ふわっとやわらかく濃厚な味わいが特徴です。

ゆし豆腐は沖縄そばの具材としても使われているということで、銀座わしたショップさんで、ゆし豆腐入りの沖縄そばを食べました。

銀座わしたショップでゆし豆腐のせそばが食べられます。
ゆし豆腐のせそば（軟骨ソーキをトッピング）価格1,000円

そばは、豚骨とかつお出汁のWスープで、そばを入れ、ゆし豆腐、ソーキをトッピングして完成。

気になるゆし豆腐の感想は？
マーティン「おいしい！味がしっかりしてますね。かつおのお出汁がしっかり効いていて意外と歯ごたえがあるような、おいしいです」

そして、きょうのおかわりでは、沖縄そばにもずくの天ぷら追加トッピングして食べました。
銀座わしたショップさんでは、沖縄のもずく天ぷらを揚げたてで食べることが出来ます。
もずくてんぷら　価格200円

沖縄グルメをお取り寄せ

ゆし豆腐

ゆし豆腐そば

マーティンさんが行ったお店　銀座わしたショップ

ZIP!うまいもんジャーニーで、マーティンさんが訪れたお店は、東京都内にある沖縄グルメが味わえる「銀座わしたショップ」です。

店名	銀座わしたショップ　本店
住所	〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目３−９ マルイト銀座ビル
電話	03-3535-6991
営業時間	10時30分～19時
WEBサイト	銀座わしたショップ本店

銀座わしたショップがある場所・地図・アクセス

・JR有楽町駅　京橋口改札を出て徒歩4分
・地下鉄有楽町線　銀座1丁目駅　3番出口の階段を上がってすぐ
・地下鉄銀座線・日比谷線・丸の内線　銀座駅より徒歩7分