ズムスタで、亀山みそ焼きうどんが登場！
2019年2月16日放送の日本テレビ「ズームインサタデー」は、四季折々の味覚を全国からお届け。
「アレ食べたいなぁ」といえば、何でも叶う食堂が今日も開店！
お取り寄せコーナー・美味しいものは幸せ「きょうナニ食べたい食堂」で、今回の美味しいもの（食べたいもの）候補は？
あたたかい麺！
- ラーメン
- 汁なし担々麺
- うどん
ゲストは春風亭昇々さんが来店。
そして、今回選ばれた食材（料理・レシピ）は三重県亀山市にあるご当地グルメ「亀山みそ焼きうどん」です。
亀山みそ焼きうどん
ズムサタのなに食べは「焼きうどん」です。
三重県亀山市のご当地グルメ！
- 亀山みそ焼きうどん（伊勢鳥羽志摩特産横丁）2セット 598円～
Yahoo!亀山みそ焼きうどんは亀山名物！三重県を代表するB級グルメのご当地うどん。
まず、「亀山みそ焼きうどんってなに？」ということですが、三重県亀山を代表する名物で、中日本・東海B1グランプリNO.１のB級グルメでとても人気の味噌焼きうどんなんです。
度々メディア（テレビ・雑誌）などで紹介され知名度もあります。秘密のケンミンSHOWでも登場してます。
味は、にんにくの効いた、甘辛く香ばしい味噌の香りが食欲をそそります。
会社概要
社名：伊勢鳥羽志摩特産横丁
住所：三重県伊勢市藤里町725-1
電話：0596-21-4567
伊勢市は三重県中部に位置し、海に面している。
内宮と外宮という2つの正宮からなる広大な神社、伊勢神宮で知られている。
内宮と外宮の間にある、おはらい町とおかげ横丁には、江戸時代や明治時代を思わせる建物が並ぶ。
亀山みそ焼きうどんの発祥・ルーツ（由来）人気の秘密は？
三重県亀山は古くから東海道の宿場町として栄え、昔の町並みや、豊かな自然が残る情緒溢れる街。
現在は東西交通の要所となっていて、国道1号を行き交うトラックの運転手に人気の料理が味噌をたっぷりの焼き肉とうどんを組み合わせた「みそ焼きうどん」。
甘辛い味噌ダレにうどんがよく絡みおいしいと評判になり、亀山のあちらこちらで「みそ焼きうどん」を食べる過程が増え、今では亀山を代表するB級グルメとして愛されるご当地グルメ（料理・レシピ）です。
（伊勢）亀山みそ焼きうどんの美味しさの秘密
独自の美味しさ。
それがなければB級グルメの1位になれない！
そこで皆がハマってしまう味噌焼きうどんについて詳しく調べてみました。
亀山みそ焼きうどんの美味さの秘密その1「甘辛い味噌だれ」
甘みのある味噌に辛みを加えた絶妙な甘辛味噌だれ。
お店の料理人が極めたタレに秘密があったのです。
試行錯誤し、作り上げたオリジナルの味噌ダレは、甘辛く、程よいニンニクと味噌の香ばしい香りが絶妙で香り・味が食欲を掻き立て、どんどん食べ進めたくなる箸が止まらないクセになる味！
亀山みそ焼きうどんの美味さの秘密その2「手打ち式茹で麺」
本場の味を再現するために、現地と同じように茹で麺を使用！
素材もこだわり、うどん専用の小麦「あやひかり」を使用し、包丁切りで手打ち麺本来の食感にこだわっている！
もちもち麺とにんにく香る味噌のハーモーニー！
亀山みそ焼きうどん・本場の味を家庭で簡単に再現する魔法のレシピ（作り方・調理方法）
本場の味を再現！！
ご家庭で簡単に「みそ焼きうどん」を作ろう！
材料（一人前）
- みそ焼きうどん うどん一袋、たれ一袋
- 豚肉（小間切れ） 30g
- キャベツ 1枚
- ほぐし水 30ml
- サラダ油 適量
- 塩、コショウ 適量
作り方（調理方法）
- フライパンにサラダ油を引き、カットした豚肉を炒めます。
- カットしたキャベツを加え、さらに炒めます。
全体に火が通ったら、麺一袋とほぐし水30mlを加え一緒に炒める。 - 水気が無くなったら、タレを入れ、麺・具に絡めお皿に盛り付け出来上がり！
伊勢 亀山みそ焼きうどん 実際に食べた感想・レビュー（口コミ）は？
レビュー 焼きうどん好きで、味噌味と聞いてすぐに購入しました。日持ちするのでそのままにしていましたが、昨日やっと食べました。まず、麺が普通の2倍くらい太くてもちもち。
食感がたまらなく美味しいです。味噌味も甘くなくて、少し辛め（といっても決して辛すぎず）大満足の味でした。
私はキャベツをたくさん入れて炒めました。
後1食残っているので、食べ終わったら、また購入したいです。
レビュー 伊勢うどんが好きなので買ってみました。非常においしかったです。ただ、やわらかいうどんが嫌いな人には微妙かと思います。
レビュー 以前、亀山市焼き肉屋でみそ焼きうどんを食べた時、美味しかったので頼みました。
レビュー 前にも購入したことがあり、セールをやっているので購入。届くのがとても早かったです。
レビュー めちゃおいしかった。賞味期限が長いのが魅力的でした。
レビュー にんにくも効いています。濃い味が好きな人ならオススメできます。モヤシなど野菜を沢山入れて作りましたが、本当に美味しかった。
レビュー 麺が太く、味付けは濃い目なのでキャベツを沢山入れて作りました。ご飯と一緒に食べると良いですね。大変美味しかったです。
レビュー テレビで紹介されていて見ただけで食べたくなりすぐ購入。想像していた味でした。焼きうどんは特に美味しいと感じないため食べることはないのですが、味噌焼きうどんは美味しいです。焼きうどんを食べるなら味噌焼きです。
レビュー 私はこの味噌味好きになりそうです。妻と娘は濃かった感じです。テレビで秘密のケンミンを見て即ネットで検索して注文しました。納得のお味でした。
レビュー 初めて亀山みそ焼きうどんを頂きました。出汁がきいたお味噌に絡んだ麺の美味しさは忘れられません。リピート購入候補です。
レビュー B1での美味しさをもう1度と思って購入しましたが、危惧した通り伊勢うどんには合いません。。。味は良いけど・・・。会場で食べたような硬めのうどんにしていただきたい。
レビュー 前回、ケンミンショーで紹介されてのをきっかけに購入しました。（途中省略）レシピの通りに具材を入れ、麺を投入、と順番にこなすだけで誰でも簡単に調理できました。味の方は太鼓判です。
レビュー 先月、伊勢神宮の帰りにサービスエリアで、初めて焼きうどんを買って帰ったら、とても美味しかったのでネットで売っていないかな？とさがしたところこちらの商品しかでてこなかったので、伊勢まではなかなか行けないので買ってみました。味について、みそたれは美味しかった。麺が少々ほぐれにくいです。でも美味しいのでまた買おうかな。
レビュー ちょっとしょっぱかったので、お味噌の調整をすればよかったです。うどんは伊勢ならではのモチモチとした太麺で食べごたえがありました。甘めのタレで美味しかったです。
レビュー B級グルメが大好きで、試しに購入しました。しっかりとコクのあるソースに味噌が入っていて、思った以上に美味しかったです。
レビューをみて気づいたことは、味は濃い目ということですが、濃く感じずちょうどいいという方もいらっしゃいます。
タレは調節できるので、薄味が好みの方は少なくタレを入れればいいですし、濃い味が好きな方はそのままタレを全て入れればいいですね。
とりあえず、半分だけ入れて、足りなかったら足していくという方法で自分の好みの味に仕上げたらいいのではないかなと思います。
まとめ
ズームインサタデー（2019年2月16日放映）の今日何食べたい食堂は、三重県亀山のB級グルメ「みそ焼きうどん」が紹介されました！！
伊勢鳥羽志摩特産横丁が販売する「みそ焼きうどん」が登場！
亀山B級グルメと伊勢名物がコラボ。
伊勢うどん、甘辛味噌ダレのコラボレーションは、三重県ご当地B級グルメ大会優勝の味噌焼きうどんともっちりした伊勢うどん麺の新しい美味しさを堪能してみてください。
ササッと食べれておいしいというのがB級グルメ！どこの地域でもトラック運転手（運ちゃん）に聞けば間違いなく美味しいB級グルメに出会えるんですよね。
三重県・カメヤマのご当地グルメのみそ焼きうどんを是非食べてみたいものですね！
亀山みそ焼きうどんを提供しているお店で有名なのが「亀八食堂」さんらしいです。
そこで、ネット検索してみると「亀八食堂 スポーツカー 禁止」！？と、出てきました。
車検が通るような改造車（マフラー交換、見た目が派手？）や、ツーリングバイクなども入店拒否される場合があるそうですね。
なぜ入店拒否されるのかという理由として「騒音」だそうですね。車のマフラーの音が大きかったり、無駄にエンジンを吹かす走り屋さんでもいたのでしょう。
さらに若者となれば必ず駐車場で騒がしくした人も一部いたでしょうから、近隣の住宅やお店を利用されている方からお店にクレームなどが入りお店側も対応したということかもしれません。なのでちょっとでも車高が低い、マフラーが少し大きい音がする場合は入店できない場合もありますのでご注意ください。
