2024年4月6日放送のテレビ朝日「人生の楽園」では、茨城県北茨城市でケーキ店「森のドイツ菓子Wald（ヴァルト）」を開いた神永綾子さん（47歳）と、花園神社の宮司で夫の知明さん（52歳）が紹介されます。
ケーキ店「森のドイツ菓子Wald（ヴァルト）」茨城県北茨城市
綾子さんは、鹿嶋市出身で、ケーキ作りに興味を持ち、将来はケーキ屋さんになりたいと考えていました。しかし、鹿島神宮の巫女さんの募集に心惹かれ、巫女さんの未知へ進みました。そして知明さんと結婚しました。綾子さんは家族のためにケーキを作り続け、知明さんが花園神社の宮司を継ぐと、綾子さんは専門学校でお菓子作りを学び直し、「森のドイツ菓子Wald」をオープンしました。
このWaldでは、綾子さんが手作りのケーキや焼き菓子が販売されています。
特に「フランクフルタークランツ」は大人気商品で、バタークリームとイタリアンメレンゲを組み合わせた軽やかな味わいが特徴です。
綾子さんの夢を応援する家族や地域の人々との交流も紹介されます。
お店の予約方法は特に記載されていませんでした。
大人気のフランクフルタークランツの他にもレーズンバターサンド、あんコロネ、キャラメルナッツ、オレンジパウンドケーキ、シフォンケーキ、チーズケーキ、ロールケーキ、フィナンシェなど多数の焼き菓子が販売されています。
アイスコーヒー、カフェラテ、チョコオレ、メロンソーダー、ホットコーヒー、ホットカフェラテなどのドリンクも販売しているようです。（Instagramより）
店名：森のドイツ菓子Wald
住所：〒319-1531 茨城県北茨城市華川町花園５４５−１
営業時間
木曜 10時～15時
金曜 10時～14時
土日祝 10時～16時
※臨時休業日はInstagram（@wald_hanazono）をご覧ください。
WEBサイト：https://toasamari5119.wixsite.com/wald
テレビ朝日 人生の楽園 毎週土曜日18時～18時30分放送
司会者 西田敏行 菊池桃子
