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満天★青空レストラン2020年のおせちがついに完成。最後の食材は青空レストランで初登場の鮑（あわび）です。 アワビは、濃厚な肝が旨い鹿児島の肉厚アワビ。刺身に踊り焼きに宮川大輔さんと陣内智則さん感動の味。 鹿児島県のどこの企業のアワビが紹介され...

小豆島にある佃煮ひとすじ70年の丸虎食品は、素材が持つ本来の味を引き出すための地元、小豆島のお醤油屋さん丸虎食品専用の佃煮に合うお醤油を作ってもらい、こだわりの佃煮づくりを行っています。 青空レストランで、ご飯のお供として紹介したピリ辛で箸...

満天☆青空レストラン令和元年イチ推し新米。農業王国「山形」が産んだ新しいブランド米「雪若丸」。 なんとこのブランド米雪若丸は昨年デビューしていきなり特Aを獲得!!雪のように輝く白い粒。ご飯ひと粒ひと粒を感じられる弾力がこれまでにない新食感で、...

日本テレビ系「満天☆青空レストラン」（2019年9月28日（土）放送18時30～）の舞台は新潟県糸魚川市。 食材は「ナス」です。 新潟は実はナス王国で作付け面積は全国一位なのです。 新潟県糸魚川産ブランドナス「越の丸ナス」が紹介されます。 丸ナスを使っ...

2019年9月14日放送の日本テレビ系「青空レストラン」の乾杯でアマランサスのパスタの隠し味として登場のジェニーさんのりんご畑・長野県産のりんごだけをすりつぶしたアップルソースと、アップルバターがお取り寄せのセットになっています。 ジェニーさん...

2019年9月14日放送の日本テレビ系「満天☆青空レストラン」の舞台は長野県伊那市。食材はスーパーフードの「アマランサス」をいただきます。ゲストは北村匠海さん。 ここでスーパーフードって何？ということですが、はっきりとした特定の食品を定義したもの...

青空レストランは茨城県北茨城市の大自然の清流で、乃木坂46の生田絵梨花さん＆山下美月さんと川魚ヤマメ釣り対決！塩焼き＆骨せんべい？山椒煮や天ぷら、さらに炊き込みご飯の絶品フルコース！！お取り寄せにはヤマメではなく、茨城の極上アールスメロン...

2019年8月31日放送の青空レストランでは福島市飯坂町にある菱沼農園が福島を代表する桃を贅沢に使った「木成り完熟もも蜜」、「のむもも（あかつき）」、「もも蜜とブラックペッパーポップコーン」、「もも蜜とココナッツペッパーポップコーン」が満天青空...

青空レストランは愛知県西尾市一色町が舞台で、最強のスタミナ食材の一色産うなぎをいただきます。 24時間テレビ直前SP！100年以上の歴史を持つ愛知県産の養殖ウナギ。天然の川の水で育てた最高級三河一色産ウナギです。 ウナギの身はふっくら口の中でとろ...

2019年8月17日放送の満天青空レストランは北海道石狩郡当別町で亜麻仁油（あまにあぶら）を紹介します。 農薬を全く使用してない亜麻仁油を収穫し種子は選別し、乾燥させ亜麻仁（アマニ）をそのまま搾った黄金に輝く亜麻仁油です。 ※栽培期間中は農薬を使...