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人生の楽園（テレビ朝日　2023年10月28日）「新潟・魚沼市　天日の恵み　はざかけ米」で放送されたお米についての特徴や味わい、通販・お取り寄せ方法をご紹介します。 はざかけ米 はざかけ米とは、稲穂を束にして竿にかけて天日で乾燥させる伝統的な製法...

満天青空レストランで放送された宇都宮大学が開発した新米というのは、ゆうだい21という品種のことです。ゆうだい21は、宇都宮大学の農学部付属農場で偶然発見された稲穂から選抜されたお米で、国立大学で初めて良食味水稲品種となりました。 ゆうだい21の...

ZIP!水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ごはんで、岐阜県のブランド米「龍の瞳　飛騨産）で作った、おにぎりを食べました。 岐阜ブランド米「龍の瞳」岐阜県飛騨産 龍の瞳　岐阜ブランド米（飛騨産） 龍の瞳 飛騨産 送料無料 ＼ 各通販で龍の瞳を見る ／ 楽天...

青空レストランで秋田県大仙市で生産される新米サキホコレが取り上げられました。ロケ地は秋田県大仙市。毎年恒例の新米スペシャル。今年デビューの秋田県産のブランド米「サキホコレ」の新米です。全国から選りすぐりのご飯のお供と一緒に新米を食べます...

人生の楽園は栃木県大田原市で米農家の15代目を継ぎ、農家民宿「momo farm（ももファーム）」を始めた西岡智子さん（46歳）と支える夫の裕次さん（51歳）です。 momo farm グリーンツーリズム田んぼが作り出す農空間で過ごす休日。農家民宿をやっているお...

めざましテレビの伊野尾慧さんの全国の生産者の皆さんを応援するグルメコーナーいのお飯で、宮城県産ブランド米ひとめぼれ、ブランドさば金華さばを紹介した。 レシピは、ひとめぼれと金華さばを使い、たくあんときゅうりが細かく入って食感も良い焼きサバ...

今回のめざましテレビ いのお飯（伊野尾慧さん担当）で、滋賀県産の「ブランド地鶏 近江しゃも」と同じく滋賀県産のブランド米「近江米 みずかがみ」が紹介された。 近江しゃも 出典：近江しゃも普及推進協議会HP 味、コク、歯ごたえ、栄養バランス　どれ...

2021年2月25日（木）放送のフジテレビ「めざましテレビ」の伊野尾慧さんが全国のおいしいグルメを紹介、応援する「いのお飯」で、新潟県出雲崎産コシヒカリ　新ブランド米「出雲崎の輝き」が紹介されました。 出雲崎の輝きは、うま味、粘り、香り、大粒の...