【旅サラダ】ファイヤードッグカレー 八ヶ岳清里 萌木の村 ROCK カレー&クラフトビール 山梨県北杜市

今回の旅サラダのコレうまの旅は山梨県北杜市。
地元で愛される50年続いている人気のカレー店「八ヶ岳清里萌木の村 ROCK カレー&クラフトビール」が紹介されました。

目次

ROCKカレー&クラフトビールの名物料理メニュー「ファイヤードッグカレー」

旅サラダで紹介の清里萌木の村ROCKカレー&クラフトビールの名物ビーフカレー ファイヤードッグカレー 山梨県北杜市
https://rock1971.jp

ファイヤードッグカレー 価格1,650円

大きなソーセージが鎮座するROCK自慢のカレーです。
レーズンバターやいちごジャムなど隠し味が満載。

ちなみに大きなソーセージは国産豚100%の辛口チョリソーです。
カレーソースは、地元のタマネギ、牛肉、ジャガイモ、りんごペーストなどを入れ10時間以上煮込み、煮込んだあとも寝かせて、仕上げに特製のルーとスパイスで仕上げています。
最終的には2日間以上冷蔵庫で寝かせてます。

食べると、辛味の中にも甘みがありレーズンバターでまろやかさも加わりすごくバランスのいいカレーです。

八ヶ岳清里萌木の村 ROCK カレー&クラフトビール 山梨県北杜市

創業から50年のブルワリー併設レストラン。
ご飯とサラダ付きのビーフカレー、肉のグリルが名物です。

店名八ヶ岳清里萌木の村 ROCK カレー&クラフトビール
住所〒407-0301 山梨県北杜市高根町清里3545
萌木の村内
電話0551-48-2521
営業時間11時~20時
GW・7/30~8/31 10時~23時
定休日なし
WEBサイトROCKカレー&クラフトビール

八ヶ岳清里萌木の村 ROCK カレー&クラフトビール アクセス(地図)場所は?

今回は旅サラダで紹介された人気のカレー店の八ヶ岳清里萌木の村ROCKカレー&クラフトビールさんについてご紹介しました。

朝日テレビ 朝だ!生です旅サラダ 毎週土曜 朝8時から放送
出演者 神田正輝、向井亜紀、勝俣州和、三船美佳、ラッシャー板前

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