湘南ポモロン(卵型トマト)野﨑農園 通販・お取り寄せ 道の駅・直売所 神奈川県茅ヶ崎市

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青空レストラン(日本テレビ 2023年5月27日放送)は、神奈川県茅ヶ崎市で生産されるフルーツトマト?卵の形をしたキュートなトマト「湘南ポモロン」を取り上げます。ロケ地は、神奈川県茅ヶ崎市にある湘南ポモロンを栽培している「野﨑農園」(たぶん 茅ヶ崎市で唯一の湘南ポモロン生産農家だから)。宮川大輔さん、ゲストの天才ピアニストのお二人も美味しいトマト、トマトを使って調理した絶品料理を絶賛!

目次

湘南ポモロン(卵形トマト)は通販でお取り寄せできる?

湘南ポモロン 野﨑農園 直売所・通販 神奈川県茅ヶ崎市
出典:野﨑農園

湘南ポモロンは通販で販売しているトマト農家もあるようです。
野﨑農園直売所(茅ヶ崎市寺尾336)では、通販で、湘南ポモロン、トマトジュースなどが通販で購入することが可能です。

湘南ポモロン(卵型トマト)を販売する茅ヶ崎市の道の駅や農産物直売所は?

神奈川県茅ヶ崎市には2023年5月25日時点では道の駅はありません。
「道の駅(仮称)サザン茅ヶ崎」は開業準備中のようです。
サザン茅ヶ崎は、令和4年3月オープンに向けて事業に取り組んでまいりましたが、コロナの影響などで、令和7年7月へとオープン時期を見直すことになっているそうです。

湘南ポモロンを販売している直売所はこちら。
あさつゆ広場 神奈川県平塚市寺田縄424-1
あふり~な伊勢原店 神奈川県伊勢原市田中250
はだのじばさんず 神奈川県秦野市平沢477
はやしふぁーむ 神奈川県藤沢市宮前569
野﨑農園直売所 神奈川県茅ヶ崎市下寺尾336
など、思ったよりもたくさんの直売所があるようです。

卵の形がキュートなトマト「湘南ポモロン」とは?

湘南ポモロンは神奈川県生まれの新品種トマトです。
神奈川県の農業技術センターが20年かけて開発し2013年に完成した新品種の中玉トマトです。

名前の由来はイタリア語でトマトの意味の「ポモドーロ」とポモロンの細長い形から「ロング」を掛け合わせています。

生でも加熱をしてもおいしいのが特長。
日本のトマトは生で食べると美味しいですが、加熱をすると煮崩れしやすいという特徴があります。
逆にイタリアなど海外のトマトは生で食べると美味しくないが、加熱調理には向いてます。

湘南ポモロンは生で美味しい日本の品種と加熱に向く海外の品種を掛け合わせることで、生でも加熱しても美味しいトマトになりました。
そして加熱しても煮崩れしにくいトマトです。

色はレッドとゴールドの2色があります。

湘南ポモロン(レッド)は、うま味と程よい酸味のバランスが良いのが特徴です。
さらにリコピンの含有量が通常の大玉トマトの1.5倍あり、健康にとても良いです。

湘南ポモロン(ゴールド)は、フルーティーなのが特徴なので、スイーツなどにも向いています。

現在、茅ヶ崎市内で湘南ポモロンを栽培しているのは野﨑農園です。

湘南ポモロンの調理方法、レシピ、食べ方

湘南ポモロンの食べ方は、生で食べる時はサラダなど。
加熱調理は鍋やビーフシチューなど煮込み料理に入れたり、輪切りにしてソテーなど様々な料理に使用できます。
加熱すると甘味が増します。

「湘南ポモロンのチーズ肉巻き」レシピ

湘南ポモロン トマトの肉巻き 青空レストラン レシピ
出典:野﨑農園

青空レストランでも肉巻きトマトが紹介されました。

1、湘南ポモロンを縦に四つ切りにする。
2、塩、コショウしたスライス肉で巻きます。
3、オリーブオイルを熱したフライパンに、まず肉の巻き目を下にして焼き(巻いた肉がはがれないように)、その後両面を焼きます。
4、肉にお皿を移し、とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。

「湘南ポモロンのボンゴレ風」レシピ

1、ニンニクをみじん切りにする。
2、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火をつける。
3、香りが立ってきたら砂抜きしたアサリを加えて蓋をする。
4、アサリが開いてきたら、白ワイン(日本酒でも可)を入れ2~3分したら、切った湘南ポモロンを加え、塩コショウで味を調えて出来上がり。

「湘南ポモロンのコンポート」レシピ

1、湘南ポモロンのヘタの付け根を切り落とし、沸騰したお湯で15秒ほど湯がき、冷水に浸けて皮をむく。
2、鍋に300ccの水と砂糖130gを入れ静かに沸騰させる。
3、皮をむいたトマトを入れ、煮立てないように再沸騰させる。
4、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

「湘南ポモロンのカナッペ」レシピ

1、湘南ポモロンを厚さ1cmの輪切りにする。
2、お皿を並べて、電子レンジで果肉が崩れない程度に加熱する。
3、オリーブオイル、ハーブソルトをかけ、クラッカーに乗せる。
4、お好みでカッテージチーズを乗せて出来上がり。

今日の青空レストラン(2023年5月27日放送)は、神奈川県茅ヶ崎市で生産される卵型をしたトマト「湘南ポモロン」を紹介しました。
このページでは、湘南ポモロンについて、湘南ポモロンの通販や直売所などを調べました。

日本テレビ 満天☆青空レストラン 毎週土曜18時~19時放送
司会者 宮川大輔 今回のゲスト 天才ピアニスト

湘南ポモロン 野﨑農園 直売所・通販 神奈川県茅ヶ崎市

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