ZIP!の朝ごはんを探す旅「朝ごはんジャーニー」は群馬県でおいしい朝ごはんを探します。早速情報を見ると、「渋川市にある永井食堂のもつ煮定食を是非」とおすすめを発見。その後も多くの人が同食堂のもつ煮を推薦していました。ということで、桝太一さん...

ノンストップの賛否両論の笠原将弘さんが教える「笠原将弘のおかず道場」は、鶏肉とレンコンを使った「鶏肉のレンコン蒸し」レシピです。 本日のお題は鶏肉のレンコン蒸し。レンコンと鶏モモで作る肌寒い日にはたまらない一品。レンコンをモチモチとろり食...

誰だって波瀾爆笑で、名脇役・光石研さんがコレさえあれば白飯何杯でもというご飯のお供を紹介！光石研さんが絶賛する御飯のお供は、博多ラーメン店が作る超激辛「二葉亭　からしたかな」です。辛子高菜はとてもおいしいですので期待大です!! 二葉亭　から...

人生の楽園で福井市にある愛情まかない食堂「田中マネの食堂」が取り上げられました。田中マネさんではなく、田中美千代さんはソフトボール部のマネージャーさんだからこの名前に。スポーツ好きの田中美千代さんは40代の時、PTA役員をしていた笠原さんと出...

ズームインサタデーで城飯の特集をしていてスタジオで、独眼竜政宗「伊達政宗」公がうまいといった「はらこ飯」が紹介されていました。 はらこ飯セットは、山内鮮魚店から取り寄せたもの。さっそく山内鮮魚店のホームページにアクセスしはらこ飯の由来につ...

メレンゲの気持ちでゲストの滝沢カレンがダイエットにオススメ食品を紹介！その名も豆腐そうめん。ダイエットをともにしてきたという豆腐そうめん。どうしても作れない時にお世話になったという。豆腐の原料は大豆（イソフラボン）なので健康的な食事も補...

めざましテレビのグルメコーナー「いのお飯」で、400年の歴史を持つ茨城県常陸太田市の特産「凍みこんにゃく」が取り上げられました。 凍みこんにゃくとは？（読みは、しみこんにゃく）20日間をかけて冷凍と乾燥を繰り返すことで作られる。厳冬期の藁を敷...

人生の楽園で、兵庫県佐用町でブドウ農家「富岡果樹園」をはじめた富岡正登さん（60歳）と、妻の明子さんが取り上げられました。 山や清流に豊かな自然に囲まれた兵庫県佐用町。町内の三日月地区は標高350メートルの山間っで育てる「三日月高原ぶどう」が...

満天★青空レストラン2020年のおせちがついに完成。最後の食材は青空レストランで初登場の鮑（あわび）です。 アワビは、濃厚な肝が旨い鹿児島の肉厚アワビ。刺身に踊り焼きに宮川大輔さんと陣内智則さん感動の味。 鹿児島県のどこの企業のアワビが紹介され...

NHK「うまいッ！」で、普段皆さんが食べているハチミツとはちょっと違う、長野県でとれるプレミアムなハチミツ「ニホンミツバチの蜂蜜」が取り上げられましたよ!! 食材ハンターは松井絵里奈さん。プレミアムの蜂蜜を食べると、いろんな花の味わいとか熟成...