ZIP!日本全国うまいもんジャーニーおかわりで陸上女子100mハードル寺田明日香選手の力飯、チャーシュー麺が食べられるお店を紹介した。 めん処　佐々舟（ささふね）21年前にオープンの人気ラーメン店です。 店長　青野弘行さん 寺田明日香さんの力飯・チャ...

めざましテレビのいのお飯（伊野尾慧さんが全国の名産を食べて生産者を応援する）で、岩手県山田湾産三陸ホタテを食べた。 イメージ メニューは、ホタテのブイヤベース＆バターライス。 三陸は世界三大漁場のひとつ。そこで育つホタテは格別です。 甘々、...

襟裳岬周辺で収穫されている北海道の味といえば、波に翻弄されながら小船に乗り海底から手作業で引き上げる天然物の日高昆布。 この天然の日高昆布の中でも漁師さんが勧める部分がある。それが根の部分。 「根が一番出汁の出具合が違う」という。8メートル...

ヒルナンデスで戸田恵梨香さんと永野芽郁さんが生出演しお取り寄せで人気の北海道 七夕海鮮丼「七夕野郎」を食べた。 出典：https://www.umimu.jp 七夕野郎は北海道にある海夢さんが作っているお取り寄せ海鮮丼。イクラやホタテなど厳選された北海道産の海...

ZIP!うまいもんジャーニーおかわり五輪代表選手が愛す名店で、卓球女子代表平野美宇選手の力飯ハンバーガーが食べられるお店を紹介した。 UMAMI BURGER　青山店アメリカ発祥のハンバーガー店。4年前に日本1号店としてオープン。 マネージャー長岡陽三さん ...

ZIP!うまいもんジャーニーおかわりで、リオ五輪　競泳男子400m　個人メドレーなどでメダルを獲得した金メダリスト萩野公介選手の力飯・特上うな重が食べられるお店を紹介した。 鮒与本店戦前から多くのお客さんに愛される鰻店です。 4代目　川渕達也さん ...

今回のめざましどようびで、久慈暁子アナウンサーが今流行っている人気スイーツのマリトッツォを全国65種類食べ比べした。 久慈暁子さんが行ったマリトッツォが食べられるお店は、東京都港区にあるドロゲリア サンクリッカさん。紳士なイタリア人のマッテ...

今回の人生の楽園は、東京都多摩市にある青木農園　農家料理の農家レストランを始めた青木幸子さんが紹介される。 都心近くで便利な街の自然豊かな東京都多摩市で、代々続く農家の母屋を改装し、2021年5月に農家レストランをオープンした。 青木幸子さんは...

今回のあさイチみんなゴハンだよで、神戸良子さんのカラフル豚丼と寒天スイーツのレシピを紹介した。 イメージ 神戸良子 NHK料理番組助手きょうの料理など料理番組を支えて38年。栄養士としてオススメの豚丼を紹介する。 あさイチみんなゴハンだよ　野菜も...

今回のZIP!日本全国うまいもんジャーニーで、東京都内の熊本のアンテナショップ銀座熊本館から熊本グルメ名物のうにコロッケを紹介した。 出典：https://maruken.net/item/unikoro/ 銀座熊本館東京都にある熊本のアンテナショップ。辛子蓮根など1500品の特...