めざましテレビのイマドキで紹介された極上メロンバウムです。
千葉県匝瑳市にある「お菓子のたいよう」のお取り寄せで人気の形がメロンそっくりのバウムクーヘンです。
切ってみると、中までメロンそっくりにしているこだわりようです。
メロンの実の部分は、メロンムースで、緑の部分はコシヒカリ米粉のバウム生地、外側はホワイトチョコでコーティングになっています。
食べてみると、しっとりとしたバウムクーヘンに濃厚なメロンのムースがよく合う。
極上メロンバウムをお取り寄せ
極上メロンバウム お菓子のたいよう 千葉県
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在庫切れ等で違う商品が表示される場合があるのでお確かめください。
「すいかバウム」と同様、3日間の製造工程で作っている。
1日目は、生地の焼成、ホワイトチョココーティング。
2日目は、ムース流し込み・成形。
3日目は、包装、ラッピング。
すべて手作業なので1回の製造で最大72個が限界です。
メロンバウムのこだわり。
バウムクーヘンの生地は千葉県産コシヒカリ100%米粉を使用。
極力甘さ控えめにしている。
こども向けのケーキにありがちな風味が強いメロン味ではなく、全体の甘さは極力控えめにし、ほのかな香りが残る程度とすることで素材の良さがわかる上品な大人のバウムクーヘンに仕上げている。
- ほんのり甘さ控えめのメロンムース
中にはプチプチ食感のホワイトチョコシリアル - どこから食べても美味しいホワイトチョコをコーティング
- しっとりメロン風味のバウムクーヘン
バウムクーヘンのモチモチ感&しっとり感の秘密とは?
千葉県の米生産量は全国8位。
三方を海に囲まれ、冬暖かく、夏涼しい海洋性の温暖な気候の中ですくすくと育った千葉県産のお米は粘りが強く旨味ともっちり感が特徴。
この米粉を使うことで小麦粉では出しにくいモチモチ感としっとり感が生まれる。
メロンバウムのサイズは、高さ10cm、幅13cm、重さ540gくらい。
(平均的なメロンのサイズとほぼ同じ大きさ)
メロンバウムのレビュー評価
- 甘さ控えめですごく上品で美味しい。
- ホワイトチョココーティングでどこから食べても甘さが広がる。
- 見た目が超カワイイ。パッケージもオシャレ。
- 白のプチプチ種部分がアクセントになって食感も飽きずに楽しい。
- インパクト大でプレゼントにおすすめ。
- 8分の1サイズにカットして食べるのが一番ベストな大きさで、甘さでした。甘すぎず満足感100%のスイーツ。
- めちゃくちゃおいしい大満足の一品。
- 職場の上司の誕生日ケーキとして注文。見た目がとってもかわいく、切ると本物のメロンみたいで更にかわいかった。甘さ控えめで6等分したもののペロッと食べてしまいました。スイカバウムも気になるしメロンバウムももう一度食べたい。
- お中元に購入。可愛くて、みんなから嬉しい悲鳴があがりました。
- 仲の良い友人家族にサマーギフトとして贈らせて頂きました。昨年はスイカバームで今年はメロンバームになって喜ばれた。
- いいものです。みんなに喜ばれるものです。
- 息子の誕生日用に購入。こんなご時世なのに迅速な対応でありがとうございます。
メロンバウムの美味しい食べ方(解凍方法)
お取り寄せでは冷凍便なので食べるときは解凍します。
解凍方法は、化粧箱から取り出し、内袋に入れたまま冷蔵庫に入れて、約2~3時間解凍します。
※庫内温度や季節などもあるので解凍時間は目安です。
※再冷凍はできませんので気をつけてください。
お菓子のたいよう 千葉県匝瑳市
店名 | お菓子のたいよう 本店 |
住所 | 〒289-2147 千葉県匝瑳市飯倉293 |
電話 | 0479-72-0533 |
営業時間 | 8時~19時 |
定休日 | なし |
WEBサイト | 千葉県お土産は、お菓子のたいよう |
お菓子のたいよう アクセス・地図・場所はどこ?
お菓子のたいよう(TAIYO)さんのメロンそっくりバウムクーヘン「メロンバウム」をご紹介しました。