マツコの知らない世界のもはや芸術みたらし団子の世界で、埼玉県川越市にある川越の匂いの魔術師 かなめやが取り上げられました。
全国600種類以上、みたらし団子を食べ歩き大学教員になった女性 芝崎本実さんが厳選した全国のみたらし団子を販売するイチオシ店を紹介しました。
目次
香りがたまらない「みたらしだんご」
みたらしだんご 参考価格90円
香りのポイント
国産の上新粉から毎朝手作りするモチモチ食感の団子です。
網焼きする事でバランスよく焦げ目が行き渡り香ばしさが増す。
先代から継いだ国産醤油をベースに甘さ控えめの秘伝タレ。
創業35年 親子で奏でる究極の香り
2代目 河本亮太さん
城下町として栄えた小江戸・埼玉川越には10店舗以上の団子屋さんが軒を連ね醤油と焦げた団子の香りが街中に広がる。
中でもかなめやの団子の香りがたまらない名店です。
かなめや 埼玉県川越市
店名 | かなめや |
住所 | 〒350-0043 埼玉県川越市新富町1丁目7−12 ローソンストア100川越新富町一丁目店 |
電話 | 049-223-0587 |
営業時間 | 11時~18時 (売り切れ次第閉店) |
定休日 | 木曜 |
WEBサイト | かなめや |
かなめや アクセス(地図)お店の場所はどこ?
今回のマツコの知らない世界のもはや芸術みたらし団子の世界で、城下町として栄えた小江戸・埼玉川越で匂いの魔術師かなめやが紹介されました。10店舗以上の団子屋が軒を連ねる醤油と焦げた団子の香りが街に広がる。その中でもかなめやの団子の香りがたまらない名店です。食べ歩きの街で香るおいしいみたらし団子です。
TBSテレビ マツコの知らない世界 毎週火曜 20時57分~22時放送
司会者 マツコ・デラックス