【旅サラダ・コレうまの旅】むなかた牛茶漬け 焼肉処 海風 通販方法 福岡県宗像市

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今日の「旅サラダ(朝日放送テレビ 2024年1月20日)」の「大仁田美咲アナウンサーが行く!日本縦断コレうまの旅」で放映された、福岡県宗像市牟田尻にある「むなかた牛茶漬け」が食べられるお店「焼肉処 海風」についてご紹介します。

目次

焼肉処 海風 むなかた牛茶漬け

焼肉処 海風のむなかた牛茶漬けは通販でお取り寄せ可能です。

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福岡県宗像市牟田尻にあるお店「焼肉処 海風」では、むなかた牛を使った「むなかた牛茶漬け(参考価格800円(店内))」が食べられる飲食店です。
出汁からタレ、煮込みまで、全て手作業です。

焼肉処 海風は、宗像市の焼肉店で、むなかた牛茶漬けの発祥のお店です。
むなかた牛茶漬けは、宗像のブランド牛「むなかた牛」のアバラ肉を沖ノ島沖の海塩と一緒に煮込み、自家製タレで仕上げたもので、出汁をかけると味が変わります。むなかた牛は、宗像市の「すすき牧場」で育てられるブランド牛で、柔らかい霜降りで赤身がおいしく、肉に甘い旨味をもち、脂があっさりしていて、適度な食感が特徴です。

「出汁をかけた時が一番美味しくなるように」と試行錯誤を重ねた出汁と、宗像市のブランド牛である「むなかた牛」のコンビネーションが絶品です。

焼肉処 海風は、個室や禁煙席があり、家族や友人との食事にも最適です。ランチタイムには、むなかた牛茶漬けの他にも、むなかた牛丼、むなかた牛カレーなどの定食もあるということです。
また、むなかた牛茶漬けは、通販や、ふるさと納税の返礼品としても購入できます。

お店:焼肉処 海風
住所:福岡県宗像市牟田尻1852-1
電話:0940-62-3594
営業時間:11時30分~14時 / 17時30分~22時
定休日:不定休(平日)
WEBサイト:kaifuu.jimdofree.com/
むなかた牛茶漬けは数量限定ですので、電話でご確認ください。

朝日放送 朝だ!生です旅サラダ 毎週土曜8時30分~9時30分放送
司会者 神田正輝 松下奈緒 勝俣州和 中丸雄一 大仁田美咲 ほかゲスト

むなかた牛茶漬けが食べられるお店 焼肉処 海風 福岡県宗像市

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