2024年9月24日「ZIP!」の「水卜あさ美と一緒にあさごはん」で放送された、福岡県福岡市にある「弘商（ひろしょう）」が製造・販売する「さんま明太」をご紹介します。
博多の味覚を堪能！弘商の「さんま明太」
弘商の「さんま明太」は、釧路産の脂が乗った新鮮な秋刀魚に、北海道産の明太子を贅沢に詰めた一品です。そのまま焼くだけでおいしく食べることができます。
秋刀魚の旨味と明太子のピリッとした辛さが絶妙にマッチし、炭火で焼くことでさらに美味しさが引き立ちます。福岡の伝統的な製法とこだわりの素材が融合したこの商品は、家庭の食卓を豊かに彩ります。
食べ方の提案
さんま明太を美味しく楽しむための食べ方をいくつか紹介します。
※さんま明太は必ず焼いてください。
- 炭火焼き：炭火でじっくりと焼くことで、秋刀魚の脂と明太子の風味が引き立ちます。外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。
- グリル調理：家庭用のグリルを使って焼くのもおすすめです。焦げ目がつくまで焼くと、香ばしさが増します。
- フライパン調理：フライパンに少量の油をひき、中火でじっくりと焼きます。蓋をして蒸し焼きにすると、ふっくらと仕上がります。
- お茶漬け：焼いた「さんま明太」をほぐして、ごはんの上にのせ、お茶やだしをかけてお茶漬けにするのも美味しいです。※さんま明太は必ず焼いてください。
- おにぎりの具：焼いた「さんま明太」をほぐして、おにぎりの具にするのもおすすめです。ピリッとした辛さがアクセントになります。※さんま明太は必ず焼いてください。
購入方法
「さんま明太」は、弘商の公式サイトで簡単にお取り寄せが可能です。公式サイトでは、秋刀魚に明太子を詰めた6尾入りの商品を購入でき、季節限定品やギフト包装にも対応しています。また、楽天市場やAmazonなどの大手オンラインショップでも取り扱いがあり、ポイント還元やセール価格での購入も可能です。以下の通販サイトから購入可能です。
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ直売所の情報
店名：ひろしょう めんたいこ 直売所 弘商本社ビル1階直売店
住所：福岡県福岡市南区清水1-1-19
最寄り駅：高宮駅から約953m
WEBサイト：博多辛子めんたいこ ひろしょう
口コミと評価
さんま明太は、多くの消費者から高評価を受けています。以下は、実際の口コミの一部です。
「さんまの新鮮さと明太子のピリ辛が絶妙にマッチしていて、とても美味しかったです。家族全員が大満足でした。」
「贈答用に購入しましたが、先方にも大変喜ばれました。特にお酒のおつまみとして最高です。」
「直売所で試食して即購入を決めました。焼くだけで簡単に美味しい一品ができるので、忙しい時にも助かります。」
まとめ
弘商のさんま明太は、釧路産の脂の乗った秋刀魚に北海道産の明太子を詰めた贅沢な一品です。家庭で手軽に本格的な味を楽しむことができるこの商品は、贈答用にも最適です。ぜひ一度お試しください。
