2024年1月20日放送の日本テレビ「満天青空レストラン」で放映された、茨城県八千代町の特産品、農家だけが食べていたと言われる幻の白菜「とろとろ白菜」についての魅力や直売所、道の駅、通販の購入先等をご紹介します。
とろとろ白菜とは？
とろとろ白菜は、茨城県八千代町の特産品で、農家だけが食べていたと言われる幻の白菜です。その名の通り、とろけるような食感と甘みが魅力的な白菜で、生のままでもおいしく食べられるという。とろとろ白菜は、今が旬で冬から春にかけて生産され、春白菜は一番みずみずしいと言われるほどです。
とろとろ白菜は通販でお取り寄せできる？
とろとろ白菜は、通販でお取り寄せ可能です。
また、ふるさと納税も可能です。
各通販サイトで販売していますので、普段使っている通販サイトでも確認してみてください。
とろとろ白菜を各通販で見る
楽天市場で見る
Amazonで見る
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞで見る
とろとろ白菜は茨城県の道の駅（農産物直売所）で買える？
茨城県の道の駅では、とろとろ白菜を使った商品やレシピを提供しているところがあります。
農産物直売所でも取り扱いがある可能性があります。
現在、とろとろ白菜の取り扱いがあるかは不明ですので各お店でご確認ください。
以下の道の駅では、とろとろ白菜を使ったグルメがあります。
「道の駅 さかい」は、とろとろ白菜を使ったサンドイッチやジェラートが人気です。とろとろ白菜のシェイクや、地ビール工房「さかい河岸ブルワリー」の地ビールもあります。
「道の駅 ごか」は、とろとろ白菜を使った個性的なジェラートがあります。五霞町産のサツマイモやコシヒカリをはじめ、バイカラーとうもろこしの「どきどきコーン（品種）」やカボチャ、小豆など、バラエティー豊かなジェラートが季節によって登場します。
「道の駅 たまつくり」は、とろとろ白菜を使った珍しいバーガーがあります。
とろとろ白菜のパティにチーズやソースを挟んだ「とろとろ白菜バーガー」や、とろとろ白菜と鶏肉のパティにカレーソースをかけた「とろとろ白菜カレーバーガー」などがあります。
とろとろ白菜のおすすめレシピは？
とろとろ白菜はいろいろなレシピで楽しめます。
白菜サラダ、白菜ラーメン、白菜メンチカツ、白菜餃子などがおすすめです。
また、八千代町では、白菜キムチ鍋という新名物も提供しています。
以上とろとろ白菜について調べてみました。
ぜひとろとろ白菜をお試しください。
日本テレビ 満天☆青空レストラン 毎週土曜18時～19時放送
司会者 宮川大輔 今回のゲスト 藤原紀香
