梅づくし日替わりランチが食べられるお店　梅凛caffe（山口農園）埼玉県越生町

人生の楽園は埼玉県越生町の梅農家に嫁ぎ、梅づくしのカフェ梅凛caffeを始めた山口由美さん（55歳）と、支える夫の博正さん（61歳）です。

梅凛caffeとは？

梅の里として有名な越生町に梅凛caffeはあります。
山口由美さんは、梅農家の長男だった博正さんの実家に嫁ぎ、3人の子育ての傍ら、義父の正雄さんから梅林の育て方や梅干しの作り方を教わる。
自宅にあった養蚕小屋を改装し、2021年5月に梅凛caffeをオープン。
カフェは梅を使ったメニューを提供する梅づくしです。

梅凛caffeのカフェメニュー

カフェでは、梅の品種や味の違いが楽しめる梅干しの食べ比べ、梅ジュース、梅酒の飲み比べ、ランチは梅を使った様々なアレンジ料理が楽しめます。

特製の日替わりランチ
梅干しコロッケ、梅ご飯、梅干しを使った小皿など梅づくしワンプレートで提供。

梅凛caffe　埼玉県越生町

梅凛caffe　アクセス（地図）お店の場所はどこ？