【青空レストラン】絶品ブッラータチーズ（フレッシュチーズ）お取り寄せ　東京都渋谷区

チーズの種類

「出来たてチーズセット」には、保存料や添加物を使用せずに作られた、こだわりのフレッシュチーズが5種類入っています。それぞれのチーズが異なる食感と味わいを楽しませてくれます。

• モッツァレラチーズ：弾力ある食感とジュッと滴るミルク感が特徴。フレッシュなモッツァレラチーズならではの楽しみ方。
• 東京ブラウンチーズ：砂糖不使用で、ミルク由来の優しい甘さと深みのあるコクが特徴。キャラメルやチョコレートのような見た目。
• 出来たてリコッタ：ホットミルクのようなほんのり甘い風味とおぼろ豆腐のようなほわほわとした食感。製造日当日に出荷。
• 東京セミハードチーズ：ミルクの優しい甘みとほのかな酸味、熟成によるうま味が加わった食べ応えのある味わい。
• さけるモッツァレラ（プレーン）：ミルク感がしっかり感じられる繊維状のモッツァレラ。お子様にもおすすめ。

お召し上がり方

チーズそれぞれの特徴を生かした美味しい食べ方をご紹介します。

• モッツァレラ：くし切りにカットしてトマトとバジルでカプレーゼに。オリーブオイルとソルト＆ペッパーでシンプルに楽しんで。
• 東京ブラウンチーズ：そのまま一口で、優しい甘さと奥行きのある味わいを楽しんで。コーヒーやウイスキー、赤いフルーツ系のジャムと相性抜群。
• 出来たてリコッタ：そのままでほんのり甘みを楽しんだり、はちみつやジャムを添えてデザートに。サラダのトッピングや和食の素材としても。
• 東京セミハードチーズ：カットしてビールやワインのおつまみに。スライスしてサラダやサンドウィッチに。グラタンやチーズトーストにも◎。
• さけるモッツァレラ：手で割いてスナックやお酒のおつまみに。サラダやチーズトーストにも。

＆CHEESE STANDでは、毎日新鮮なミルクで作られたフレッシュチーズをお届けしています。おいさいさとこだわりが詰まった「出来たてチーズセット」で、ぜひ様々なチーズの魅力を楽しんでください。

＆CHEESE STAND

＆CHEESE STANDは、東京都渋谷区富ヶ谷にある人気のチーズセレクトショップです。代々木公園駅から徒歩4分の場所にあります。このお店では、出来たてのモッツァレラチーズやリコッタチーズ、東京ブッラータなどのフレッシュチーズを楽しむことができます。
営業時間は火曜から日曜までの11時～18時で、月曜は定休日です。また、テイクアウトも可能で、おすすめメニューにはチーズバーガーがあります。
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1丁目43-7
電話番号：080-9446-8411
出来たてチーズをぜひお試しください。

＆CHEESE STANDの3店舗の役割と特徴

1. 本店（富ヶ谷店）
   • 住所：〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷1丁目43-7
   • 役割：本店の奥に工房があり、毎日手作りで新鮮なフレッシュチーズを製造しています。チーズのセレクトショップとして、出来たてのチーズを提供しています。
   • 特徴：チーズの製造過程を見学することができ、新鮮なチーズをその場で購入できます。カフェは併設されていません。
2. 神山町店（2号店）
   • 住所：〒150-0047 東京都渋谷区神山町5-8
   • 役割：テイクアウトメインで新鮮なフレッシュチーズを提供しています。カフェも併設されており、美味しい飲み物やデザートと共にチーズを楽しむことができます。
   • 特徴：チーズを購入するだけでなく、カフェスペースでゆったりとした時間を過ごすことができます。
3. CHEESE STAND LAB
   • 住所：〒158-0086 東京都世田谷区尾山台3-4-18
   • 役割：新しいチーズの開発や実験を行うラボとして機能しています。チーズの試作品や限定商品を提供しています。
   • 特徴：最新のチーズ作りの技術や試作品を楽しむことができ、他の店舗では手に入らない特別なチーズを購入することができます。

それぞれの店舗で異なる体験が楽しめるので、ぜひ訪れてみてください。
上記の情報ですが、最新の情報や詳細は、公式の＆CHEESE STANDのウェブサイトや直接店舗にお問い合わせください。各店舗の営業状況や提供サービスは変更される場合があります。
WEBサイト：CHEESE STAND公式サイト