2024年6月14日放送「ZIP!」の「水卜麻美アナウンサーと一緒に朝ご飯」で取り上げられた、滋賀県にある「あゆの店きむら」が製造、販売する「あゆのたきこみご飯」についての特徴や通販・お取り寄せ方法をご紹介します。
目次
あゆの店きむら「あゆのたきこみご飯」とは？
滋賀県にある創業50年余、熟練の職人技「あゆの店きむら」では、鮎をふんだんに使用した「あゆのたきこみご飯」を540円で販売しています。この一品は、袋のまま電子レンジで温めるだけで手軽に食べることができます。
このたきこみご飯は、鮎がたっぷり入った炊き込みご飯の上に、焼き鮎の切り身がのせられています。その結果、鮎の風味を存分に楽しむことができます。さらに、炊き込みご飯のダシには、干し鮎からとったダシが使用されています。これにより、鮎の風味が一層引き立てられます。
また、お茶やダシをかけてお茶漬けにすると、さらに美味しくいただけます。そのままでも十分に美味しい「あゆのたきこみご飯」ですが、お茶漬けにすることで、一層風味が増すのでおすすめです。
あゆの店きむらのあゆのたきこみご飯は、鮎の風味を存分に楽しむことができる一品です。あゆの店きむらは通販も可能です。オンラインショップでは、小あゆ煮、あゆの姿煮、あゆの塩焼きなど、琵琶湖の美味をお届けしています。また実店舗での店頭販売もしています。滋賀県に訪れた際には、ぜひ味わってみたください。
あゆのたきこみご飯 あゆの店きむら
あゆの店きむらは、佃煮をはじめとする琵琶湖の水産物加工を専門に創業より50年近くの歴史があります。熟練職人の丁寧な手作業で作っています。
Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ店名：あゆの店きむら（木村水産 株式会社）
本店住所：〒522-0086 滋賀県彦根市後三条町725
営業時間：9時～18時30分
定休日：火曜
