今日の「旅サラダ（朝日放送テレビ 2024年1月20日）」の「大仁田美咲アナウンサーが行く！日本縦断コレうまの旅」で放映された、福岡県宗像市にあるお店「宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センター」の直売所で販売しているフグ「天然ふく三種盛り（参考価格1,512円）」についての特徴や通販方法等の詳細をご紹介します。
宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センター 天然ふく三種盛り
天然ふく三種盛りは宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センターの直売所や、道の駅 むなかたの通販サイトで購入できます。
福岡県内で断トツの第1位、全国でも有数の水揚げ量を誇る「ふぐのまち」宗像。
天然ふく3種盛りは、宗像で水揚げされる最高級品の天然とらふくの刺身と、天然しまふく、天然ごまふくのあわせて3種類を贅沢に食べ比べできるセットです。
美味しいお召し上がり方は、冷蔵庫で4～5時間解凍してお召し上がりください。
宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センターは、福岡県最大の水揚げ港である鐘崎漁港のそばにある、宗像漁協の直売所です。
宗像の名産品であるフグなど、鐘崎漁港で水揚げされた様々な魚などの水産物を販売しています。
玄界灘の荒波にもまれたフグは身が締まっていて、噛めば噛むほど旨味が出てくると美味しいと評判です。
お店：宗像漁業協同組合 鐘の岬活魚センター
住所：福岡県宗像市鐘崎７７８－６
電話：0940-62-1570
営業時間：8時～16時
定休日：水曜
お取り寄せ商品：天然ふく三種盛り 参考価格1,512円
ホームページ：www.jf-munakata.jp/
鐘崎天然とらふく
鐘崎漁港が誇る天然ふくには、目印がついています。
宗像漁業協同組合が認定したゴールドとシルバーのステッカーは、本当の美味しさの目印です。安心してご賞味ください。
福岡県最大の水揚げ港、宗像市鐘崎漁港。その鐘崎が誇る高級食材として有名な「鐘崎天然とらふく」は、玄界灘の荒波にもまれた絶品の天然ふく。最高級品として評価が高く、多くは都市部の高級料亭に出荷されます。
また、毎年2月から3月は、「鐘崎天然とらふくフェア」を開催。
東京や名古屋の高級料亭のほか、地元を代表する料理店で、さまざまなスタイルの料理で鐘崎天然とらふくを堪能できます。
朝日放送 朝だ！生です旅サラダ 毎週土曜8時30分～9時30分放送
司会者 神田正輝 松下奈緒 勝俣州和 中丸雄一 大仁田美咲 ほかゲスト
