ZIP!水卜麻美アナウンサーと一緒にあさごはんで、静岡県にあるお店「三角屋水産」の伊豆土産NO.1のお茶漬け「万能塩鰹茶漬け」が取り上げられました。
三角屋水産の万能塩鰹茶漬けをお取り寄せ
万能塩鰹茶漬けは通販で購入お取り寄せできます。
【 送料無料 】万能塩鰹茶漬け 三角屋水産
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鰹の塩漬けを干して作る西伊豆の郷土料理の塩鰹を焼いてほぐした身に昆布、ごま、のり、わかめを混ぜたお茶漬の素です。
商品名 万能塩鰹茶漬け
会社名 三角屋水産
住所 静岡県
伊豆のお土産人気NO.1の万能塩鰹茶漬けです。
西伊豆伝統食材である塩かつおを手軽なふりかけにしたものです。
燻した塩かつおのほぐし身に昆布、海苔、若芽と胡麻などを混ぜ合わせた栄養満点の西伊豆のうま味がギュッと詰まったふりかけです。
お茶をかけるよりもお湯をかけて、お茶漬けにするのがおすすめです。
万能塩鰹は忙しい朝にもサラサラっと食べられるし美味しいと評判です。
時短度が高いです。
また釜玉うどんにかけても、混ぜご飯にしてもOK。
偏食気味な方にも魚、海藻たっぷりで栄養満点です。
たたきキュウリなどの副菜にも大活躍。
袋に入れてたたいたキュウリに合えるだけ。
玉子焼きに混ぜてお弁当のおかずにもなります。
万能塩鰹TKG(卵かけご飯)にもおすすめです。
鰹の深いうま味が美味しい塩かつお
西伊豆の伝統食材「塩かつお」は、お正月の縁起物。
航海安全、豊魚豊作を願うお正月の旬の味として西伊豆で愛されています。
鰹の塩漬けを干して作るとても塩辛い食材です。
ギュッとうま味が凝縮していてとても良い出汁が出ます。
地元西伊豆では、このおいしい出汁を活かしお茶漬けの具やお吸い物にしたり、料理のうま味足しとして古くから食されている鰹節の起源ともいえる食材です。
ZIP!水卜アナと一緒に朝ご飯で、静岡県にある三角屋水産が製造販売するふりかけ、お茶漬け、万能調味料の万能塩鰹茶漬けを食べました。
日本テレビ ZIP! 毎週月曜~金曜 あさ5時50分~8時放送
司会者 水卜麻美(日本テレビアナウンサー)ほかゲスト