ポップUP!のくろうと厳選お取り寄せできる絶品ご当地即席まぜ麺番付を発表!
本日の玄人インスタントラーメン研究家・大和イチロウが紹介した即席まぜ麺はこちらです。
第1位 曽拌麺 麻辣胡麻油 foodnext 愛知県名古屋市
曽拌麺 麻辣胡麻油
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もちもちつるつるひらひら麺。
台湾まぜそばの元祖が日本初上陸。
本場のおいしさそのまんま。
曽拌麺(ソウバンメン)は台湾発の汁なし麺(まぜそば)のブランドです。
日本のインスタント麺の源流といわれている台湾の即席麺は台湾のソウルフードです。その中でも不動の首位を誇るのが曽拌麺です。
その人気は台北屈指の一等地、迪化街で専売店を構えるほど。麺の製法やソースの調合など、あらゆるところにおいてこだわり抜いた世界を魅了し続けています。台湾南部の伝統的な天日干し製麺方法を守り、小麦粉の豊かな風味としっかりとしたコシでソースとよく絡む平打ちの刀削麺です。
商品名 曽拌麺 麻辣胡麻油
曽拌麺 麻辣胡麻油(4食入り)参考価格1,782円
おすすめポイント
台湾の伝統製法で独特の風味と食感。
本場の味をそのまま自宅で楽しめる。
めちゃくちゃおいしいです。麺と付属のタレが抜群に美味しく、ピリ辛でご飯のおかずに食べました。
麺がもちもちで即席麺でこのモチモチ感はあまり無いのでは?
番組で紹介されて気になって。美味い!
第2位 やっぱり旨い油そば みうら食品 山形県東根市
やっぱり旨い油そば(2人前)参考価格356円
おすすめポイント
ニンニクの効いた魚介系しょうゆベースタレ。
バター、キムチ、マヨネーズなどでマイまぜ麺に。
油そばなのに油っぽくないのが驚き。
第3位 尾道まぜ麺 純正食品マルシマ 広島県尾道市
尾道まぜ麺 参考価格220円
おすすめポイント
有機醤油、唐辛子、ニンニクなどこだわりの食材を使用。
素材が複雑に絡む、やみつきピリ辛タレです。
ミンチは国産大豆でお肉の食感を再現。
茹で野菜、さんしょう、ごま油などトッピングもおすすめ。
第4位 中華スパ 炸醤龍 日の出製粉 熊本県宇城市
中華スパ 炸醤龍(15食入り)参考価格2,430円
おすすめポイント
豆板醤の甘辛いタレが麺にベストマッチする。
ニンニクとごま油の香ばしい風味が最高です。
ご飯用のふりかけで感動の味変も可能。
第5位 UMAMY 比内地鶏醤油まぜそば ノリットジャパン 秋田県
UMAMY 比内地鶏醤油まぜそば 参考価格345円
おすすめポイント
比内地鶏から取った黄金の鶏油がカギ!
鶏油&ねぎ油の2種類の油で旨さブースト。
カットサラダとサラダチキンを入れても良い。
今日の逸品 ビャンビャン麺 小山製麺 岩手県奥州市
ビャンビャン麺(2人前)参考価格432円
おすすめポイント
中国生まれの幅広い麺とタレの絡みが最高。
細もやしや角切りチャーシューでよりおいしく。
今回のラヴィットの玄人番付はお家で楽しめるお取り寄せ可能な即席まぜ麺をご紹介しました。19歳から30年以上で2万食を食べたくろうと厳選の6選です。1位の台湾まぜそばはダントツ1位でみんなに食べてほしいまぜ麺です。
フジテレビ ポップUP! 毎週月曜~金曜 11時45分~14時45分放送
司会者 佐野瑞樹 山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)ほかゲスト