金澤おでん　赤玉本店　お取り寄せ通販　石川県金沢市

今回の「ポップUP！」の「くろうと番付、玄人が厳選した全国名物おでん」で、石川県金沢市にあるお店「赤玉本店」の「金澤おでん」が取り上げられました。

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金澤おでん　金澤おでん赤玉本店

金澤おでん赤玉本店の金澤おでんはお取り寄せ可

金澤おでん 石川県金沢の赤玉本店

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金澤おでん　8種
赤玉ばくだん、肉いなり、海老しんじょう、金時草湯葉巻、車麩、つみれ、肉団子、信田巻

商品名　金澤おでん
お店　金澤おでん赤玉本店
住所　石川県金沢市

金澤おでんオリジナルの赤玉ばくだん、肉いなりに注目。
代々続く出汁は醤油を使わないあっさり味です。
赤玉ばくだんはパプリカの練り物にうずらの卵。
肉いなりは豚、鶏肉、野菜を油揚げに詰めたもの。

創業昭和2年　赤玉本店の金澤おでん　石川県金沢市

伝統の味。
赤玉本店の出汁の味は、昭和2年の創業以来、伝承され守り続けた味は自家製おでん、元祖湯豆腐、牛すじ煮込み、茶めし等に現在も生き続けている。

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